家常萝卜炖牛肉最简单做法
牛肉炖萝卜做法简单，焯水去血水后，与姜片、葱段、料酒和生抽一同炖煮，最后加入白萝卜块和盐、胡椒粉调味。
做法 白萝卜洗净去皮，切滚刀块； 苹果洗净，每个切4瓣，去芯； 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净； 陈皮用水泡软，刮去白瓤； 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
时间到后，将压力锅内的牛肉和汤汁倒入平底锅中，加入萝卜块，烧开后中小火炖煮至萝卜熟透。 最后加盐调味，撒上香菜即可。这就是家常萝卜炖牛肉最简单的做法，希望对您有所帮助。
主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法步骤：牛肉和萝卜切大块，牛肉冷水下锅放入一勺料酒和几片姜焯水10分钟后捞出。锅中热油。放入花椒粒，八角，香叶煸香，加入葱姜，一勺豆瓣酱，辣椒油一勺，加入牛肉块翻炒几下。
家常炖牛肉教程
煮牛肉将新鲜牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，取出用自来水冲干净。这样可以去除牛肉的腥味。
西红柿清洗干净后去皮切块。牛肉焯水后去腥、去血沫。锅中倒入食用油、花椒、百香果，大火爆香。倒入牛肉，翻炒均匀后加入盐、生抽、西红柿，再次翻炒均匀。加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜，中火炖1小时。
炖牛肉家常的做法如下：牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。
炖猪肉的做法,炖猪肉怎么做好吃,炖猪肉的家常
主料：肥瘦猪肉500克。调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。选猪五花肉切成八分的方块。葱块成段，姜切成片。
炖肉不腻方法 先中火后大火，烧热平底的不粘锅，然后把五花肉皮朝下放入锅中干烙，马上把火调至中偏小火，烙至猪皮发泡发白，然后把肉翻转，烙一下有肉的几面，这是火可以调大一点点，把肉面烙至微泛金黄则可。
道简单炖猪肉的家常做法，汁浓鲜美，这个夏天有滋有味 香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤。做法 香菇提前泡发。把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。
第一步：把五花肉的毛清理干净，切成正方形，长和宽都是一厘米。可以把肉放在急冻室里面两小时，这样更容易切了，因为比较成型。第二步：锅里烧油70°的时候，把切好的五花肉下锅油炸至金黄，然后捞起。放高压锅里。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。以下是我整理的猪肉家常做法，欢迎参考阅读！猪肉炖粉条：五花肉切块，粉条泡发，加调料炖煮至熟。
脊骨怎么炖肉不柴?
1、煮脊骨能使肉质不柴的方法： 焯好水的脊肉用温开水清洗几遍，洗去血沫和杂质，放入盘中备用，不要放凉水清洗，如果放凉水一激容易发柴。 开锅以后浮沫打掉，打净以后盖上盖子，先不要放盐，放盐会发柴发老。
2、将脊骨洗净，萝卜切块，姜洗净切片。锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入脊骨烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。将脊骨放入锅中，一次性加够足量清水，放入姜片，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。
3、． 将大块猪脊骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间可换水数次，若室温较高，可将盆放入冰箱冷藏室内，以防猪肉变质。
4、按照下列方法做酱脊骨，能使肉嫩不柴，原料以及步骤如下：原料：猪脊骨、生姜、葱、八角、花椒、桂皮、香叶、十三香、绍酒、老抽、酱油、豉汁或优质黄豆酱。
5、炖羊骨头好吃的方法如下：首先将带骨羊肉泡水，泡出血水，中间换几次水。如果是冷冻的也是这样直接泡水，自然就解冻了。这样做有效地去除羊膻异味，因为血水就是羊膻异味的根源。因此羊肉入锅前这过程一定不能省。
土豆炖牛肉家常做法简单?
1、土豆炖牛肉家常做法：土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油，放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐，炖15分钟。
2、全部食材。土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水。锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香。
3、做法步骤 土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
白萝卜与猪肉怎么做
1、第1步、白萝卜去皮切好，切条炒的时候容易翻炒均匀，切片容易粘一起。 第2步、准备葱姜蒜。 第3步、猪肉炒之前加淀粉少许，酱油，蚝油，抓匀，稍腌片刻。 第4步、热锅下油，姜蒜葱白下锅爆香。 第5步、倒入肉片炒。
2、把猪肉切成小块，焯水备用。准备好葱姜 八角 辣椒。白萝卜洗净切成滚刀块。炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
3、猪肉用料理机纹成肉泥，花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜，待花椒水放凉后，分次加入肉馅里，顺着一个方向把肉馅搅打上劲。 加入葱花搅拌均匀。
4、白萝卜炒肉的做法 步骤step 1 先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；步骤step 2 锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
5、食材 土猪肉 1000g 白萝卜 500g 生姜 适量 菜籽油 少量 白酒 适量 醋 适量 食盐 适量 方法/步骤 先将整块猪肉放进锅里，加入适量水烧开煮一下，目的去除里面淤血等杂物。