抄手馅是一种古老的传统美食，制作简单，口感鲜美，深受人们喜爱。想要做出美味的抄手馅，只需几个简单的步骤。
首先，准备好所需的食材：猪肉馅、韭菜、葱姜蒜、盐、鸡精等。将猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
接着，将韭菜、葱姜蒜洗净切碎，加入到猪肉馅中，搅拌均匀，使馅料更加香味十足。
然后，准备好抄手皮，将馅料包入抄手皮中，用手指沾水在边缘处轻轻捏合，使其封口。
最后，将包好的抄手放入沸水中煮熟，待抄手浮起即可捞出，沥干水分即可食用。
这样简单的步骤，即可做出美味可口的抄手馅。不仅制作简单，而且营养丰富，口感十分鲜美。欢迎大家尝试制作，一起享受美食的乐趣！