挂面汤，是一道家常菜式，口感鲜美、简单易做，深受人们喜爱。想要在家尝试制作这道美味的汤品，只需要准备一些基本的食材和简单的步骤即可。
首先，准备好挂面和各种蔬菜，如胡萝卜、洋葱、蘑菇等。将蔬菜切成小块，备用。接着，将一锅清水烧开，加入适量的盐和胡椒粉，再放入切好的蔬菜煮熟。
然后，将挂面放入另一锅烧开的水中，煮至软糯。将挂面捞出后，放入事先准备好的碗中。最后，将煮好的蔬菜和汤汁倒在挂面上即可。
挂面汤的家常做法简单易学，不仅口感鲜美，而且营养丰富。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的挂面汤不仅可以御寒，还能给人带来温暖和满足感。大家不妨在家里尝试一下制作挂面汤，感受家的温馨和味道。