板栗酥饼是一道美味可口的传统中式点心,制作简单,口感香甜,深受人们喜爱。下面我们一起来看看如何制作板栗酥饼。
首先,准备好食材。我们需要新鲜的板栗,面粉,白糖,花生油等。
接着,将板栗放入开水中煮熟,去皮,捣成细蓉备用。
然后,将面粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。
将面团擀成薄片,用模具将其切成小圆片。
将板栗蓉均匀地涂抹在面片上,然后将面片对折,用叉子在边缘处压出花纹。
最后,将制作好的板栗酥饼放入烤箱中,烤至金黄色即可。
板栗酥饼制作完成,香甜可口,口感酥脆,是一道美味的点心。不妨在家里试着制作一下,一定会让家人朋友大饱口福。