煮姜枣茶用哪种红枣比较好?为什么?
无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌红枣的生长。
用干枣做。生枣不容易消化，干枣是成熟度高且晒干，糖分和营养更丰富。
通常情况下，新疆大枣因其个大肉厚、甜度高、营养价值丰富而成为煮姜枣茶的优选。但根据个人的不同需求，山西太谷枣和河北金丝小枣也是很好的选择。无论选择哪种红枣，新鲜干净、无添加剂的优质红枣是煮制姜枣茶的最佳选择。
选材：选择新鲜、质量好的生姜和红枣。生姜要选用新鲜的嫩姜，因为老姜辣味较重，不适合泡茶。红枣要选用色泽红润、肉质饱满的优质红枣，这样的红枣泡出的茶水味道更甘甜。准备工具：准备一个干净的茶壶或玻璃杯，以及一个滤网。茶壶或玻璃杯要提前清洗干净，避免有异味影响茶水的口感。
原料不一样 红糖姜茶原料红糖、金丝枣、小黄姜。小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细，药用以小种为好，优质的小黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。红枣姜茶原料：大枣15枚、姜片6片、红糖22克、水800ml。
枣是新疆大枣，皮薄肉厚，每年都会买一箱三十斤。吃了新疆大枣，其它地方的枣就觉得不好吃。六片姜，三个枣，一壶水，俩人喝，每天早上做饭时把养生壶开启中药档四十分钟。上班的时候，我带一杯连枣带姜的姜枣茶，给老公留一半，一上午把姜枣茶喝完，同时把姜枣一同吃掉。
新疆的红枣和内地有什么区别
1、捏：新疆的枣肉厚而稍硬，陕西枣果肉较软。看：撕开枣皮和枣肉，看枣肉的质地如何，新疆枣糖分高，在湿度合适的情况下可以拔出丝。尝：新疆枣核小、皮薄，枣肉糯香可口。红枣：又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。
2、总体说来新疆大枣比内地的大枣要好，因为新疆的地理位置更适合大枣的生长，日照时间更长。一看：“问题红枣”的颜色近乎于咖啡色，并且往往全身都是一致的咖啡色。而正常成熟的红枣，由于全身不同部位成熟程度不一，不会呈现通体同色。
3、新疆的冷空气都是自西向东的来自西西伯利亚的冷空气，这些降水云层过了乌鲁木齐，就被挡在天山山脉西北侧，而位于东南侧的吐鲁番地区、哈密地区就几乎没有降水，整个南疆的降水非常稀少。所以这里的独特气候，是内地不能比拟的，所产出的大枣也是相当优质的。
4、新疆大枣的品种多，由于日照时间长，昼夜温差大，所以新疆枣子一般都比较甜，这个可以确定的，因为我是吃过的，另外新疆的大枣是规模话种植，南疆中农一师阿拉尔市的枣子去年大获丰收，效益颇丰。
5、在食用方式上，新疆灰枣通常是直接食用，或者是用来制作甜品等。而本地枣则常常用来制作蜜枣、枣泥、枣糕等。除此之外，两种枣的营养价值也有所不同。新疆灰枣富含蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等多种营养成分，有助于促进身体健康。
新疆大枣好还是小枣好
1、小枣也是可以补血的，只是大枣用于补气血，如新疆的和田大枣；小枣更偏向于补心血。大枣与小枣均有健脾功能，但大枣功在降浊，小枣功在扶本，故大枣用在于治，入药；小枣用在于养，不入药。
2、以金丝枣、冬枣、新疆大枣为例，3种大枣中均含有钙、钠、镁、钾等常量元素和铁、锌、硒、铜等微量元素，冬枣的常微量元素高于其他三种枣果，经常食用可摄入丰富的矿物质，保持人体健康。冬枣的总黄酮含量最高，小枣的总三萜含量高于其他2种枣果，新疆大枣的环磷酸腺苷含量明显高于其他三种大枣果实。
3、吃红枣补血，大红枣和小红枣营养价值是一样的，不管哪种红枣，都要挑选核小的、肉厚实的、新鲜的红枣买，红枣直接吃、煲汤吃、煮稀饭吃等都可以。