桃花醪糟该怎么做?
将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗，浸泡一段时间之后洗净，将桃花捞出去水沥干，用新取的白布一朵一朵擦拭吸走剩余水份，尽量不要留生水，备用。准备好制作桃花酒的器皿和材料(米烧酒，糯米醪糟，白糖/冰糖更好)。先铺一点白糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦，加糖是必要的)。
在发酵容器中撒上一层桃花花瓣，然后盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。发酵过程中，每天打开盖子，用干净的筷子搅拌一下，使发酵更加均匀。发酵时间为3-5天，根据温度和个人口味调整。当发酵完成后，将桃花酒酿醪糟倒入干净的瓶子中，密封保存。
桃花酒如何酿制 将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗，洗净之后浸泡一段时间之后，将桃花捞出去水沥干，备用。准备好制作桃花酒的器皿和材料(清酒，醪糟，白糖/冰糖更好)，开始装瓶。先铺一点白糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦，加糖是必要的)。
熬煮：发酵好的桃花醪糟取出，放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬煮，熬至糯米烂熟，桃花完全溶解。过滤：将熬好的桃花醪糟过滤，去除糯米渣，得到的就是桃花醪糟汁。装瓶保存：将过滤好的桃花醪糟汁装入干净的瓶子中，密封保存，食用时取出适量即可。
一般酿造桃花酒，还是要有很好的桃花原料才能做，才能有好的颜色，桃花要选择新鲜的桃花。桃花酒主料：清酒，醪糟，白糖（如果有冰糖更好）。用淡盐水给桃花洗澡，洗净之后泡了半个下午，晚上准备沥干。用新取的白布一朵一朵擦干净，尽量不要留生水，晾了一天之后准备装瓶。
将采摘的桃花放入淡盐水中清洗，浸泡一段时间后彻底洗净，取出后用白布一一擦拭，以去除多余水分，确保无生水残留，备用。 准备酿制桃花酒的容器和所需材料（米烧酒、糯米醪糟、白糖或冰糖）。 在器皿底部先撒上一层白糖，然后小心翼翼地将桃花放入瓶中。由于桃花味道较苦，加糖是必要的。
芙蓉花熬醪糟水有什么功效
1、芙蓉花熬醪糟水有什么功效【提问】醪糟有着很好的保健作用，可以暖胃活血，促进血液循环，可以起到补血养颜、强身健体的功效，对产妇手足麻木、消化不良、厌食、烦躁不安、贫血月经不调等症状也有疗效，但是患有肝病的患者不宜食用。
2、清热、解暑、活血、消肿、排脓。外治痈肿疮疡，鱼口便毒，妇人乳痛，巳溃疮疡， 蛙节蛇。花治咳血。根治肺痈。清热解毒，凉血止血，消肿止痛。治痈肿，疔疮，烫伤，肺热咳嗽，吐血，崩漏，白带，跌打损伤。醪糟功效：提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
3、芙蓉花性平味辛，有清热、凉血、解毒、消肿、排毒之功，\x0d\x0a适用于肺热咳嗽、月经过多、白带过多、痈疽肿毒、疔疮、水火烫伤等疾病。\x0d\x0a\x0d\x0a《本草纲目》言其“治一切大小痈疽，肿毒恶疮，消肿，排脓，止痛。
4、醪糟还有解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。适用人群 适合所有人食用。对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
5、木芙蓉花的功效 消肿排毒 木芙蓉花的叶片有着消肿排毒的功效，可以搭配苍耳等研磨成粉，再用蜂蜜调匀就可以外敷在伤患处了。还可搭配适当的麻油和鸡蛋调匀，能够缓解烫伤烧伤。
醪糟麻花的做法,醪糟麻花怎么做
拌料：将川白糖按5%的比例加入沸水，搅拌25公斤左右，使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油(取配料中化猪油500克、花生油1公斤)，再搅拌5～6分钟，使搅拌充分融合后再下特粉，混合搅拌约10分钟，即成为面团。
制作步骤；麻花用料合影图。需要用到中筋面粉200克、鸡蛋（选用）1个、油40克、温水40克、酵母5克、白糖30克、小苏打5克、盐2克。（温馨提示：如果希望更酥脆一些，可不加鸡蛋，适当增加温水用量）酵母先用温水化开，温水30多度，不烫手即可，面粉吸水不同，水的用量可能有少许差别。
蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－ 40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出甜味。现时天稍凉了，因此，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看，可适量再加点凉白开。
醪糟的做法：主料：糯米2000克，甜酒曲8克。辅料：直饮水适量。泡米，将糯米洗干净，然后放在清水中泡12小时左右，一定要用冷水泡，不能用热水，要是冬天的话就泡16个小时。泡好的糯米容易捏碎。洗干净后沥干。放入蒸锅大火蒸25分钟左右。蒸熟的糯米变得透明。
醪糟的做法如下：材料准备：糯米800克、甜酒曲1袋8克、温开水300克。糯米淘洗之后，泡24个小时后，用手能将米掐成两半即可。将泡好的糯米上锅旺火蒸20分钟，中间15分钟左右时，要开盖，用筷子把糯米打散，米不要蒸得太软。
糯米醪糟的做法：糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用。糯米放入平底锅隔水蒸25分钟。糯米饭蒸熟了，拿出来，用冷开水浇透，便于降温，使糯米零零散散就可以，不粘手为好，加入甜酒曲，拌匀，放入容器，压平，放进保温箱发酵，3天为好。