河北的10大小吃是什么?
1、驴肉的味道是又嫩又香，回味无穷。驴肉火烧在河北分为几种吃法，在保定当地，有的是把驴肉和火烧分开，吃的时候拿公筷夹到火烧里。也有直接加好驴肉的火烧，分为肥瘦的，纯瘦的，减肥可以吃纯瘦的，一般我是喜欢吃肥瘦一起的，吃一次一定还想要第二次。
2、河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。由于它是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼，则被取名为棋子烧饼。
3、河北的特色小吃种类繁多，其中十大特色名小吃尤为引人注目。它们分别是鸡蛋灌饼、石头饼、驴肉火烧、杏仁茶、老三羊肉汤、陈家熏鸡、石门八件、缸炉烧饼、红星包子以及烙糕。 鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼是河北非常有名的小吃。制作时，先将面饼挖一个洞，然后将鸡蛋灌入其中。
4、河北十大特产零食： 棋子烧饼 棋子烧饼源自唐山，形似小鼓，个如棋子。它融合了大油和香油的香气，可包裹肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅料。烧饼色泽金黄，外酥里嫩，肉馅鲜美，酥脆可口，便于保存。
5、河北特色十大小吃有鸡蛋灌饼、石头饼、驴肉火烧、杏仁茶、老三羊肉汤、陈家熏鸡、石门八件、缸炉烧饼、红星包子、烙糕。鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼属于河北省的代表性小吃，先是将面饼挖一个洞，然后把鸡蛋灌在里面，吃起来香气四溢，鸡蛋在里面又软又嫩。
肉饼的由来
门钉肉饼是老北京的传统风味小吃之一，因为形状像门钉所以得名，有象征吉祥的含义。
因此，在平时招待客人时，主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼，以表示自己的热情好客。后来，这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居的回鹘及回回地区。在明初，明成祖朱棣迁都北京时，就有大批回族人被迁移到北京东部河北香河一带。
因为那户人家住在南马，所以就给它取名叫南马肉饼。一直延续至今，南马肉饼已经是东阳有名的小吃了。
肉饼的起源可以追溯到民间，历史悠久。传说在明初永乐年间，它被引入皇宫，成为了一种宫廷美食，从而提高了它的地位。随着时间的推移，制作技术不断改进，尤其是在通县和顺义地区，这种肉饼因其卓越的品质而闻名。
盲公饼是由一盲人创制于清代嘉庆年间，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲人名叫何声朝，八岁时由于家贫患病，无钱医理，而致双目失明。生二子，长子长大后一直侍奉父亲。想出一法：用饭焦干磨成米粉，加上芝麻、花生，用生油和匀，制成米饼，称为肉饼。
武汉肉饼烧卖的来历和典故如下：产自义乌东河村而以村名冠之，据说，明初永乐年间曾传入宫中，成为一种宫廷小吃，自此，身价倍增，制作方法日益精进，以通县、顺义一带最为有名。肉饼是一种以肉馅、面粉为主要原料制作而成的饼状菜肴或面食，面质软和、肉鲜细嫩。
什么地方的肉饼最好吃?
但如果您想尝尝真正的义乌肉饼，那么这家店是一个不错的选择。肉饼内的肉馅很鲜美，口感也十分细腻，不但不会很腻，且风味非常独特。这家店的肉饼也相对较大，而且价格也比较实惠，是品尝夜市美食的好地方。第三家：桂凤肉饼桂凤肉饼是另一家备受推崇的肉饼店。
廊坊肉饼是河北省廊坊市的一道传统美食，以猪肉为主要原料，制成薄饼状，口感酥脆，肉香浓郁。以下是一些廊坊肉饼的推荐店铺：锦州烧烤：位于廊坊市广阳区新华路10号。这家店的廊坊肉饼非常出名，肉质新鲜，调味浓郁，口感酥脆。老字号肉饼店：位于廊坊市安次区永华道25号。
宝鸡，陕西省北部山区的一个城市，以其美食而闻名。当地美食中最为有名的当属肉饼了。肉饼以外皮为面饼，馅料以肉糜和香菜为主，口感鲜美。那么，在宝鸡哪里能够找到最好吃的肉饼呢？第一家名副其实的肉饼店便是位于宝鸡市中心的“吕记肉饼”。
而在我家乡，那可是有着最好吃的贵州酸汤肉饼，那酥脆的外皮，里面夹着鲜肉和豆腐，味道可真是让人流口水，实在是让人难以忘怀。肉饼虽然是传统美食，但也会有不同变化，如今肉饼也被各种时尚元素所融合。在一些大城市，现在肉饼已变成了时尚小吃，不仅口感上十分美妙，摆盘上也是极具创意。
第三家店是位于西单的“和坊肉饼”。这家店的肉饼是加盟连锁店，但那并不影响口感的品质。菜品整体呈现小清新风格，让消费者吃饱又看得爽。肉饼采用牛肉以及猪肉混搭制成，外看金色，里头鲜红，味道鲜美。店内的烧饼和羊肉串也是不容错过的美食。
那么，在义乌东河地区，哪家肉饼最好吃呢？据笔者调查了解，义乌东河有许多区域和街道，如栎社、环城南路、春江路等地都拥有不少制作肉饼的店家。每家店的肉饼口感略有不同，但总体来说，味道鲜美、香气扑鼻的肉饼极受欢迎。如春江肉饼、老地方肉饼、园林路肉饼都是在当地口碑非常好的肉饼品牌。