1、6中火锅烧热，放入色拉油，油5成热时放入肉丝滑散盛出7原油滗回锅，转大火放入蒜片爆香8放入土豆丝青椒丝，翻炒两下烹入米醋烹些醋可以使土豆丝比较脆爽9放入白糖和盐调味并快速翻炒10待土豆。
2、6肉丝放入碗中加少放酱油蛋汁水淀粉拌匀腌制5分钟 7锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油 8热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝胡萝卜丝拌炒 9加入半杯水及少许白糖。
3、1用料土豆2个肉200g红辣椒2个葱少许盐少许耗油少许生抽少许2首先将肉和土豆切成小颗粒，将红辣椒切成小丁状，葱切成葱末备用3锅中放油，将腌制好的肉丁放入锅中，等下面稍微炒至金黄一些再翻。
4、主料 猪肉 300g 土豆 400g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 葱 适量 步骤 1肉洗净切丝 2土豆去皮切丝 3锅中加入油，肉，姜丝，盐炒熟 4加入土豆丝 5加入盐，生抽，炒熟 6最后加入葱。
5、猪肉切丝5锅里放油，放入葱姜蒜煸炒，放入肉丝料酒翻炒6放入胡萝卜丝翻炒7放入土豆丝翻炒8添加酱油白糖盐醋翻炒9放入味精调味即可10土豆丝炒肉出锅装盘，即可享用。
6、1土豆切丝，浸在水中青椒，红椒切丝备用2猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会3起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起4另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起5把土豆丝捞起，漓干。
7、第1步土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃第2步猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，因此把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒味极鲜酱油淀粉白胡椒粉。
8、土豆丝炒里脊肉的食材主料土豆5个里脊150g 辅料 油适量盐适量生抽适量老抽适量姜粉适量花椒粉适量葱花适量 土豆丝炒里脊肉的做法图解步骤1土豆切丝，用冷水过两次2肉切丝，用以上作料拌匀3锅里放油，放。
9、2 猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油蛋汁水淀粉拌匀腌制5分钟3 锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油4 热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝胡萝卜丝拌炒。
10、4准备猪肉葱辣椒香菜，猪肉切丝葱切段辣椒切开香菜切段备用5将食用油倒入热锅中，油熟后倒入肉翻炒至熟6先放入葱段翻炒至颜色发黄，再放入辣椒同时翻炒，直至炒出香味7倒入土豆丝翻炒片刻。
11、11 将肉丝滑炒至变色，加入葱姜蒜爆香 12 炒匀加入控干水分的土豆丝炒匀 13 炒匀加入食盐和鸡精，再次炒匀 14 炒1分钟左右，加入葱花点缀，15 炒匀即可出锅装盘，美味即享 温馨提示1 里脊肉切成肉丝。
12、3 另起锅热油，放姜片，肉末炒一炒，放适量的盐和少量的糖 ，这里你也可以加入少许酱油提味肉末变色后放青椒土豆丝，翻炒，小心粘锅土豆熟了，就可以起锅啦大土豆1个猪里脊肉80克鸡蛋1个胡萝卜20克。
13、土豆还是一种碱性蔬菜，常吃土豆能够有利于人体内的酸碱平衡土豆丝炒肉片，脆爽可口，肉嫩鲜香，非常入味，做法简单，一学就会主料土豆2个，瘦肉4两，葱段姜蒜片适量 辅料盐酱油蚝油花生油生粉白。
14、土豆丝炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道鲜美，营养丰富，做法也相对简单要想炒出味道好的土豆丝炒肉，需要注意以下几个方面选材选择新鲜的猪里脊肉或者瘦肉，肉质鲜嫩，不油腻土豆则选择质地坚实水分较少的。
15、肉炒土豆丝 材料土豆半个瘦肉110克葱2根青椒1根红椒1根 调味料1酒12大匙酱油12大匙淀粉12茶匙 2盐1茶匙胡椒粉少许 作法1土豆去皮切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干2。