1将花生清洗干净2锅内放盐八角桂皮生抽3倒入花生，加水，淹没23的花生，搅拌均匀4开大火烧开水，转小火焖煮30分钟关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味5捞出花生，沥干水。
1将花生清洗干净 2锅内放盐八角桂皮生抽 3倒入花生，加水，淹没23的花生，搅拌均匀 4开大火烧开水，转小火焖煮30分钟关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味 5捞出花生，沥干水，成品图如下。
1准备卤水，把所有材料加入半锅水里煮滚，转小火2把花生洗干净，加入锅里，加盖大火煮滚，转小火卤喜欢脆一点的口感卤半个小时即可，我喜欢花生糯糯的，卤了三个小时3熄火，不开盖，泡上3个小时，泡一个。
大家好！我是擒拿小杨，水煮花生是一道美味的下酒菜，本人在家也经常做，其实做法很简单，下面请看我详细操作步骤！ 主配料花生米500克黄瓜200克哈密瓜500克 煮花生辅料食盐5克生抽酱油10克，老抽酱油5克，八角2个桂。
步骤一准备好花生米用凉水浸泡3小时步骤二浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐适量大料适量花椒步骤三锅中添入适量的凉水，大火烧开步骤四中火煮15分钟关火步骤五用煮花生的原汤料，浸泡。
4盖上盖子，大火开锅后，转中火煮30分钟 5水差不多也煮没了，关火再等上十分钟后把花生捞起，沥干水分 6出锅装碗 小贴士 1花生要准备最新鲜的，这样吃起来才会比较好吃 2大料多加一点，食盐也可以多加一。
1如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟因为新鲜花生的壳比较坚硬，热水下锅只会让花生壳更硬，温度难以进入内部煮到花生肉，所以需要冷水下锅2如果是煮去壳新鲜花生米，冷水下锅煮12分钟，热水下锅煮10。
步骤1先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分2把每个花生都捏出一个小口3准备好八角，花椒，桂皮，姜片4把花生放入锅中，再撒上适量的盐5把八角和桂皮掰开撒在表面6添加适量的清水。
一花生米挑选干净，挑出霉烂变色和干瘪不饱满的颗粒二把花生米用清水冲洗干净三锅中加入清水，等到锅中水沸腾，下入花生米四接着下入煮花生的辅料食盐5克生抽酱油10克，老抽酱油5克。
就能将花生仁煮酥烂2将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留锅的底端放进八角麻椒盐，随后放进洗完的花生米，添加未过花生米的冷水用火煮大概20分钟，就可以熄火。
盖上锅盖大火烧开，等到出现大量白沫的时候，揭开锅盖，将这么白沫撇掉，再调成小火慢煮，煮上差不多二十分钟的时间就可以关火了，关掉火之后，不要急于将花生捞出，等到花生慢慢凉下来3等到花生凉下来之后，将花生米。
请点击输入图片描述 这是浸泡一晚上的花生米的状态，水不要倒掉，直接倒入锅里大火烧开，立刻关火，立刻关火，立刻关火，重要的事说三遍，因为再多煮一会花生米就会失去脆脆的口感，浸泡过一晚上的花生米煮开即可入味。
用手来回揉搓，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用请点击输入图片描述 如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍两下即可，煮出来的汤更嫩白请点击输入图片描述 放入电饭煲倒入凉水。
四十分钟后把花椒大料香叶桂皮小茴香籽辣椒八角放入电饭煲，水位在第二格就可以了，如下图所示五电饭煲插上电源，按煮饭按扭，煮十五分钟，如下图所示六十五分钟后即可出锅，这样煮花生就已经做好了。
第一我们将准备好的花生挑选一下，然后放在清水中，多清洗几遍，直至将花生清洗干净即可 第二我们将洗干净的花生轻轻捏一下，将花生头部捏出来一个小口，这是最重要的一步，将花生捏开小口，这样可以煮出来的花生更加。
3然后把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行，如下图所示4泡展的花生米倒入锅中，大火煮开，如下图所示5接着中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以。
6花生煮断生之后，加入葱白7倒入盐和白胡椒粉，盐量要试味后再增加，比炒菜的菜汁咸一些8高压锅增加一点点冷水，压紧盖子，压煮30分钟9花生煮好捞出前试下花生的口感和味道是否合适，如果还不够就再。