1、食材 主料 猪肉 800克 鹌鹑蛋 100克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 适量 豆瓣酱 适量 红尖椒 适量 大料 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1将猪前腿肉洗干净，切成块2切好葱姜，备。
2、10烧半小时后下鹌鹑蛋盐，用大火烧沸后改小火慢烧约一小时 11当汤汁将干时改大火收汁 12收干汤汁后关火，捡去葱姜八角桂皮不要，将鹌鹑蛋摆放在盘子周围，再把肉盛进盘中即成 上海的红烧肉口感比较甜。
3、红烧肉炖鹌鹑蛋这道红烧肉，我放了鹌鹑蛋，有了鹌鹑蛋的加入，这肉吃着也没那么腻了，营养美味而且看着也很漂亮，超下饭材料五花肉500克，鹌鹑蛋24枚，植物油20克，冰糖1小把，白酒20克，盐适量，大蒜数瓣，姜。
4、红烧肉的做法最正宗的做法鹌鹑蛋红烧肉 材料 五花肉鹌鹑蛋糖葱姜八角香叶做法1锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉2煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油3翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化。
5、做法 做法一 1鹌鹑蛋洗净后，煮开2倒入冷水中过凉鹌鹑蛋红烧肉 3去掉外皮备用4肉选择五花肉5切3厘米见方的块6放入冷水中煮开，取出肉备用7锅中倒入肉块，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。
6、那么红烧肉要怎么搭配做出来才好吃呢下面我介绍四种搭配食材的做法，肥而不腻，烂而不散，好吃到吃不够一鹌鹑蛋红烧肉 红烧肉里面加几个鹌鹑蛋，该菜品的营养立马翻倍，吃起来感觉不到一点油腻先不说诱人的肉块了。
7、7此时开始添加调味料，根据自己的口味加入适量的干辣椒，蒜瓣和姜片，还需要加入一些料酒来去腥8倒入适量的开水，水量过肉，加入葱结，老抽和盐，盖上盖子用小火炖等到汤汁快干时，将鹌鹑蛋加进去，继续炖到蛋上色。
8、3将五花肉放开水里汆2分钟4捞出沥干水分5锅中倒油烧热下入作料小火爆香6随后倒入肉块翻炒7翻炒片刻加老抽少许醋冰糖盐料酒8倒入淹过肉的水，加盖烧开，小火炖一个小时9鹌鹑蛋煮熟剥壳待用10。
9、鹌鹑蛋红烧肉 1材料带皮五花肉700g，鹌鹑蛋200G，八角3颗，姜5片，葱1根，老抽，盐，冰糖，白酒2带皮五花肉洗净，切成长条块，热水焯烫一。
10、鹌鹑蛋红烧肉的做法提供了详细的大图正宗的鹌鹑蛋红烧肉家常做法和步骤图，知道如何做鹌鹑蛋红烧肉，让鹌鹑蛋红烧肉更美味更多家常鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃的窍门分。
11、百姓健康网饮食频道通过鹌鹑蛋红烧肉视频教程，图文展示手把手教你鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃以及正宗的鹌鹑蛋红烧肉做法，并详细列出制作鹌鹑蛋红烧肉所需的配料。
12、鹌鹑蛋红烧肉是一道很有特色的菜肴，用到了鹌鹑蛋和五花肉，红烧肉肥而不腻，鹌鹑蛋外焦里嫩，鲜香入味，这一道好吃而且健康的家常菜，鹌鹑蛋红烧肉的。
13、红烧肉一道地地道道的家常小菜，传统名菜之一，经常能在餐桌上看到它的存在，今天就来一道鹌鹑蛋红烧肉的做法，香浓的红烧肉配上美美的鹌鹑蛋会是。
14、鹌鹑蛋红烧肉 材料 带皮猪五花肉500克，鹌鹑蛋100克调料油绍酒酱油白糖各2大匙，醋精盐味精八角葱段姜块各少许，淀粉适量。
15、鹌鹑蛋版红烧肉的做法，鹌鹑蛋版红烧肉怎么做请看步骤1洗净的五花肉放入锅中加入清水，放入大葱段，几片生姜片，一把花椒粒，加入少料酒我家。
16、五花肉神仙做法，“红烧肉烧鹌鹑蛋”无水无油，肥而不腻入口即化。