怎么炸元宵(炸元宵过水的做法)

炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中在炸 详情。

如何做炸元宵最好吃

山西老妈教您炸汤圆，万万不能直接下锅炸，多加1步，汤圆不炸裂。

元宵节做炸汤圆，最忌直接下油锅，多加1步，汤圆外酥里糯不炸裂。

油炸元宵怎么做不爆炸

厨师长教你炸元宵的家常做法，步骤详细，不爆不漏馅外酥里糯。