酒曲 3g 步骤 1糯米洗净，用水泡2小时2泡好的米控出水分3锅里放水，放水笼屉，铺上笼布4把糯米倒在笼屉上，用手戳几个眼，这样米容易熟5盖上盖子蒸30分钟即可6取出倒在大碗里，晾凉7酒曲放入。
做法1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟需要注意的是，锅一定要洗净，不能粘上一点油星，否则会让煮好的米坏掉2，米煮好后放凉，将其打松，然后拦入磨碎的酒曲饼3，在拦好的米饭中间挖个洞，你会看。
自制甜酒酿的做法 1将糯米用清水浸泡一晚上 2捞出沥干水分，放入蒸盘中 3放入蒸锅中蒸熟 4蒸熟后取出，趁热弄松散，晾至35度左右 5撒上甜酒曲 6淋入凉开水 7捏散拌匀，拌匀后的糯米饭粒粒分明 8放入酿酒。
方法1糯米用水浸泡46小时2大火隔水蒸熟约20分钟3蒸好的糯米晾凉4甜酒曲加少许凉开水化开不能用太烫的水，菌种会失效5将甜酒曲倒入糯米中6再加一勺白砂糖和170g的凉开水搅拌均匀。
一做法1糯米洗净浸泡12小时2电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透3把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里4甜酒粉用少许温水化开备用5等饭稍凉后，加入凉开水，加入。
做甜酒酿的步骤如下1糯米洗净用冷水浸泡，甜酒曲准备好2糯米浸泡16小时以上天热放冰箱，至用手取一粒米一搓就碎，即可上锅蒸熟3蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右4撒适量甜酒曲在上面。
做法如下1糯米洗净，清水浸泡过夜将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净2用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸3酒曲倒入凉开水中。
5勺子蘸点凉开水，把拌匀的米饭表面压平6米饭中间用筷子挖个洞，再在表面撒上薄薄的一层酒曲，帮助更好地发酵7加盖子，夏天大概等2天，当中间的洞都是清澈的甜酒时，甜酒酿就做好了。
”用料 主料 请点击输入图片描述 糯米500克 辅料 甜酒曲 3克 水 300克 自制甜酒酿的做法 1准备圆粒糯米和甜酒药 请点击输入图片描述 2糯米洗净，在清水中浸泡6小时以上 请点击输入图片描述 3泡好的糯米能用手轻松撵。
气养颜，强筋健骨 阴虚火旺者慎服 做法1糯米500克，用水泡12小时2把泡好的糯米，放蒸锅里共蒸30分钟，蒸至15分钟时淋入200克热开水，把。
自制甜酒酿 用料 主料 请点击输入图片描述 糯米500克 辅料 甜酒曲 3克 自制甜酒酿的做法 1将糯米淘洗干净，用凉水浸泡一夜，用手能将糯米粒撵碎的程度就可以甜酒曲2将干净的纱布洗干净湿着铺到蒸帘上，将泡好。
家庭自制甜酒酿的做法如下工具材料糯米2500克酒曲2个凉白开一壶开水一壶清水适量锅冰箱碗擀面杖锅盖被子1糯米挑选一下，怕有杂质2把糯米淘洗几遍后加清水浸泡24小时3浸泡后的糯米。
糯米浸泡蒸熟后，拌入酒曲，放入桂花发酵四天，再过滤出酒汁即可，下面介绍具体做法主料糯米600克 辅料纯净水500ml干桂花30g甜酒曲4g 制作步骤1糯米泡水3小时以上，然后放在笼篦上隔笼布蒸20分钟左右出锅晾。
甜酒酿 准备食材糯米800g，甜酒曲2g3g，凉白开800g 糯米用水浸泡5小时以上天热可以放冰箱冷藏浸泡沥干水份放蒸锅里，不要铺太厚，冷水上锅蒸熟，3040分钟左右，一定要蒸熟 蒸熟的糯米放凉后不烫手的温度到。
很多人都是非常喜欢吃甜酒酿的，甜酒酿可以直接吃也可以煮丸子吃，但是去超市或者市场购买的甜酒酿未必真的干净卫生，想要让自己吃到更好吃的甜酒酿不用买，自己在家就能做，只要掌握了正确的方法就能够酿制出又香又甜的甜酒酿下面就来给。
将糯米饭装入干净的容器中，稍稍压实用擀面杖在中间弄一个洞，有利于酒酿流出，在表面再撒少许甜酒曲，浇入少许凉开水盖上盖子，放置于约35度的温暖处，发酵24至36小时左右有酒香味，这时候最好立刻移入冰箱冷藏柜，否。