将码味后的鱼两面刷上色拉油，用锡纸包裹住放入烤箱上层烤15分钟 然后打开锡纸再刷上少许酱油和色拉油，放入烤箱烤10分钟再撒上孜然粉和辣椒粉烤15分钟，烤制的时间要根据自家烤箱的温度和鱼的大小决定，我的烤箱温度偏低，鱼也稍微厚一。
不需要，做法如下一材料 鲫鱼600g食盐适量姜适量干辣椒1个料酒1勺调和油适量胡椒粉适量 二做法 1鲫鱼洗净沥水2搁盐生姜大蒜子干辣椒胡椒粉料酒3抓匀腌20分钟4放烤网上200。
31把之前炒好的配料连汤一起倒在鱼身上，摊开，尽量鱼身四周空隙放多点32烤箱继续，210度中层上下火再烤10分钟33成品，出炉后撒上烤好的花生和剩余的香葱段，放上香菜即可2豆豉烤鱼用料清江鱼1。
再盖上一层薄姜片8把鱼放入烤箱预热200度，中层，上下火，烤20分钟9烤制20分钟之后，再夹开姜片，刷一层酱汁，放上菜椒块10再继续入烤箱，烤制20分钟就可以11这样子一份时蔬酱香烤鱼就完成啦。
烤全鱼可以用烤箱，电热烤盘，或者烧烤的方式来烤烤箱预热5分钟 把鱼放入烤箱中层 210度烤25分钟最快完成烤全鱼准备食材草鱼1条，葱2根，姜1块，蒜4瓣，辣椒5个，花椒10克，大料2个，肉沫30克，料酒1勺，白酒。
1烤箱烤鱼用200度烤35分钟不过对于不同大小的鱼烘烤时间也不同，一般把鱼烤到鱼肉由红变白就可以了而且烤鱼的时候一定要控制好温度和时间，这样才能把鱼烤好2烤鱼是一道菜品制作原料主要有鱼蘑菇番茄等它。