北苑贡茶的北苑贡茶历史
北苑贡茶的历史:北苑贡茶始于唐盛于宋,历经了五代闽、宋、元、明四个朝代,持续御贡458年。历代朝廷都在建安北苑,建立“龙焙”,目的是供皇上使用,并遣使臣督造贡茶,名冠天下。
宋代北苑贡茶的产地是当时的建安北苑。“北苑贡茶”始于唐盛于宋,历经了五代闽、宋、元、明四个朝代,持续御贡458年。历代朝廷都在建安北苑(今建瓯)建立“龙焙”(供皇帝享用),并遣使臣督造贡茶,名冠天下。
北苑贡茶属于乌龙茶,是一种半发酵的青茶。北苑贡茶的历史可以追溯到唐朝时期,当时北苑茶就已经被列为皇家贡品。
北苑贡茶主要是因为两宋的皇帝都特别偏爱这种茶叶,加之北苑贡茶的品质上乘,而且加工工艺也是别具一格,使北宋贡茶的口味相比于原生态的北苑茶叶要更加突出,所以在宋朝时期北苑贡茶得到了极大的发展,成为当时茶叶中的翘楚。
今天,边肖为我们带来了北苑贡茶的历史。感兴趣的读者可以关注边肖。古人说“茶是世界上最好的;北园最建。”由于北苑贡茶的精美和优良品质以及统治阶级的强烈追求,它不仅成为宋代茶业繁荣的物质标志。
白茶发源地?
1、长兴白茶:长兴是中国白茶的发源地之一,这里的白茶以其独特的香气和口感而闻名。长兴白茶色泽翠绿,汤色清澈,口感鲜爽,具有清热解毒、提神醒脑的功效。购买时可以选择不同等级的白茶,如白毫银针、白牡丹等。
2、福安白茶:福安是中国白茶的发源地之一,这里的白茶以其独特的香气和口感而闻名。白茶具有清热解毒、提神醒脑的功效,是一种非常受欢迎的健康饮品。购买一些福安白茶,不仅可以自己品尝,还可以送给亲朋好友。
3、而且,福鼎是全国粮食、油料、食用菌、水产品主产区,也是全国百强县市之一。同时,福鼎是世界白茶的发源地,拥有着白茶的原产地保护。福鼎白茶的原料为嫩芽,经过萎凋和干燥两个步骤制成。
宋代的什么产地是当时的福建建安
1、茶叶。根据查询中国史学网显示,宋代茶叶生产的中心,产自宋代建州府建安县(今福建建阳市),不是福建建安,故称为建窑,是福建的特色之一。
2、宋代福建建州建安县(今建瓯)的北苑凤凰山一带为主体的产茶区,盛产建茶,因产于福建建溪流域而得名。其代表的北苑贡茶闻名于世。是中国御贡史最长的茶。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。
3、宋代北苑贡茶的产地是当时的建安北苑。“北苑贡茶”始于唐盛于宋,历经了五代闽、宋、元、明四个朝代,持续御贡458年。历代朝廷都在建安北苑(今建瓯)建立“龙焙”(供皇帝享用),并遣使臣督造贡茶,名冠天下。
4、建盏的产地是福建省南平市建阳区。建盏,是我国宋代的八大名瓷之一,起源于晚唐五代时期,兴盛于宋代,当时出产于建州府建安县,专供皇室使用,是御用茶具。如今,建盏不仅是建阳区的特产,也是我国国家地理标志性产品。
5、宋代茶叶生产的中心,已由长江中下游的湖州、宜兴一带,向更南方的福建一带转移,皇室的贡焙基地(专门生产贡茶的地方)也移至福建建安(今福建 建瓯市 ),此地生产的茶叶即称为建茶。
6、“龙凤团茶”是北宋的贡茶。在北宋初期的太平兴国三年(978),宋太宗遣使至建安北苑(今福建省建瓯市东峰镇),监督制造一种皇家专用的茶,因茶饼上印有龙凤形的纹饰,就叫“龙凤团茶”。
北苑贡茶的介绍
北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市境内。
在宋代,全国范围内出产茶叶200多个品种。其中,皇家的贡茶最具有代表性。
矮脚乌龙的基本介绍 茶树无性系品种之一,系乌龙茶上品,有百年以上的栽培历史,原产于福建省北苑贡茶基地的建瓯、现东峰镇百年矮脚乌龙茶种植园。这片种植园前身便是北苑御茶园。
时至宋代,福建以北苑贡茶和斗茶活动闻名于世,开创了一代斗茶比艺的茗饮之风,并风靡全国。可谓龙飞凤舞倾朝廷,斗茶比艺创时兴。据报道记载北苑茶的宋代茶书有一半以上,茶诗词达千首以上。
贡茶制度是中国封建礼教的象征,是封建社会商品经济不发达的产物。贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用。
北苑贡茶和武夷岩茶的区分
蜡面茶开始广泛流行于当时的上层贵族,成为馈赠佳品,而当时的建州茶主要是指武夷茶,北苑茶尚未兴起。直到唐五代时,有建州凤凰山茶农送茶园与闽王,北苑茶才开始兴起并进入皇室成为贡茶,在当时一饼北苑“蜡茶”就价值数十两金。
南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、邵武笋干、顺昌芦柑、建瓯北苑贡茶、小湖水仙等。其中武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。也是中国十大名茶之一。顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。
区别:生长环境:武夷岩茶的茶山海拔较高,直接接触到云雾,气候潮湿;而安溪岩茶则生长于丘陵地带,气候较为温和。生产工艺:武夷岩茶制作工艺复杂,需要进行炭焙和浓香两个工序,最终产品呈现出带有炭香和石香的浓郁口感。