小米糍粑的做法大全
1、用深点的容器。1热油冒烟了转中火,下糍粑块,炸2分钟,中途翻一下面,让它们炸均匀。1捞出后沥干油就可以吃了。
2、小米糍粑的做法 先把糯米浸泡六个小时 泡好的糯米沥干水 放入蒸锅中大火蒸半个小时,蒸好的小米倒入干净的盆中,加点凉水用擀面仗捣水。
3、第一种:蒸糍粑,电饭煲里加少量水,隔上蒸格。
4、糍粑三个,每个上面放一颗枸杞,上锅蒸熟即可撒白糖少许出锅(电饭煲蒸的时候要注意中途用筷子戳一下软了即可,不然会蒸化粘在一起)这就是蒸糍粑的做法,略显平凡但是不上火也是个特点。
5、糍粑的好吃做法3 材料 糯米 做法 糯米浸泡一夜上蒸笼蒸熟。 蒸米中间可以撒1-2次水。蒸好的糯米饭放搅拌机里把米搅烂。这步可以基本把米搅烂,但还是有些半颗的米粒。
糯米滋也叫麻薯,糯米滋的制作步骤是怎样的?
步骤:准备工作:将馅料提前准备好,如果使用红豆沙或芝麻糊,可以预先分成小份并搓成球备用。同时,准备一个大碗,将玉米淀粉或土豆淀粉倒入碗中备用。
麻薯,又称糯米糍或糯米糕,是一种传统的亚洲甜点,主要由糯米粉制成,口感软糯、弹性十足。
食用油:用于防粘和煎炸。玉米淀粉或土豆淀粉:用于外层裹粉,增加口感。奶茶原料:包括茶底、奶源和其他调味料。
紫薯蒸熟。紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合。加入适量的清水拌成有流动的稠面糊。然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟。蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用。
麻薯,又称糯米糍、糯米团子,是一种以糯米为主要原料制作的传统中式糕点。麻薯口感糯软、香甜可口,深受人们喜爱。
制作步骤:准备馅料:如果使用现成的红豆沙,可以直接使用;如果自制,需要提前将红豆泡水,煮熟后捣碎或用搅拌机打成泥,加入适量糖调味。其他馅料也应提前准备好。
可以给大学生女友做的巧克力糯米糍
1、每一份都捏开中心位置,放入白巧克力,再团成圆形。蒸一锅水,水开后放入糯米糍,蒸大概10-15分钟后取出,再裹上椰蓉即可。
2、巧克力糯米糍:(1)将100g糯米粉,20g糖和80g冷水,一大匙可可粉混合均匀。(2)揉成光滑的面团,分成6等分。(3)取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球。(4)其他的面团也重复上一步骤。
3、巧克力糯米糍的做法步骤 适量砂糖加入水里面,搅拌融化,看个人口味判断糖的分量,多点糖糯米糍的糯米部分就甜一些。
4、和好面后就可以包,大约35-36g一个团 团好后稍微捏平,放入一个巧克力球,包起来,滚的圆一点。只要保证不露馅就行。包好的糯米糍放在蒸屉上,中间要留下足够的空隙防止蒸熟了粘在一起。蒸屉也要做好防粘。
5、放微波炉里打2分钟拿出,盖上一层保鲜膜,再次微波2分钟,又黏又Q的糯米糍即成。加点草莓汁就成了粉色,加可可粉就成了巧克力色,加绿茶粉就成了绿色。请随意选择添加或者什么都不加也是可以滴。
6、步骤 2 四色糯米糊一同放入蒸笼内,水开后蒸15分钟。 带上手套一次性厨房手套,等皮料稍凉后取20克在掌中压平;然后放入一克巧克力果包馅。步骤 3 包馅搓圆后在放有椰蓉粉的碗内滚粘上椰蓉粉。
糯米糍的做法
1、将糯米稀糊糊上蒸锅,大火烧开水,转小火隔水蒸25分钟,可用筷子戳一戳搅一搅看是否全熟透,也可尝一下,至全部熟透即可。出锅待冷却下。糯米糍(超详细版-赞哭)-这位同学的糯米糍的做法图解5 步骤5 准备馅儿。
2、甜品糯米糍 食材:糯米粉200克,淀粉20克,黄油20克,红豆沙200克,清水220ml,椰蓉适量。做法:1糯米粉淀粉混合,加入清水搅拌成糊,盖上保鲜膜扎几个孔,水开上锅蒸25分钟。
3、芒果糯米糍 原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉 做法:芒果去皮切成小块 糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
4、糯米糍(花生糍粑)的做法 碗里放8克黄油,60克淡奶油,60克牛奶和20克细砂糖,隔水加热约5分钟,至黄油和砂糖全部融化,拌匀。黄油液冷却到温温的,加入65克糯米粉、15克玉米淀粉彻底拌匀,无颗粒,如图。
5、主料:鸡蛋黄1个、芒果2个、糯米粉120克、玉米淀粉20克、椰浆200克、椰蓉150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克。黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀。
6、椰蓉红薯糯米糍 食材: 蒸熟红薯160克,糯米粉145克,奶粉15克,椰蓉适量。 做法: 红薯蒸熟后压成泥,趁热倒入糯米粉和奶粉搅拌混合。然后揉成光滑面团。