大米粿和白粿的区别
产地、用料不同。产地：大米粿是浙江桐庐的地方小吃，而白粿则产于福建的福州、宁德、莆田、建瓯等地，是这些地方的特色小吃。
第二道：各色粿品大全。粿是用大米磨浆做成的食物，常用于祭祖。闽南一带信奉神明，粿品则是必备的虔诚信物。不同的粿做法也不一样，区别主要在于包的内馅。①白萝卜粿。尝起来甘甜不黏牙。
本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品，后引申为糕点、点心的统称。粿在潮汕方言中是糕饼典型一类的解馋小食的总称，“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法，如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿。
没有区别。糯米糍粑有包馅和不包馅的糍粑，是白粿的另一种称呼，因此白粿和糍粑没有区别。白粿，形似北方的年糕，是莆仙地区群众逢年过节和喜庆筵宴的一道风味佳肴。
韩国炒年糕用的原料和福建人常吃的白粿是一种东西吗?
1、是一样东西。都是打糕，只是叫法不同。从看第一部韩剧开始，我就判断出韩国年糕就是福建白粿。
2、在我看来，中国南方的白粿和韩国年糕是一样食物，都是大米蒸熟后打出来的。至于烹饪过程那就看各地饮食习惯。韩式辣炒年糕哪里有福州海鲜炒白粿好吃。福建年糕是蒸水磨糯米粉年糕，一般是甜的，红糖色。适合裹蛋液煎着吃。
3、外观，营养价值，吃法。白粿主要是用优质粳米饭舂制而成的，说起年糕想必大家就非常熟悉了，年糕主要是由糯米制作而成的，糯米是江南的食物，所以年糕也是江南的特色美食之一。
4、当然不一样啦 不然还要分韩国中国干什么呢 现在告诉你韩国炒年糕的做法哦 材料：年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。
5、你好，泉州叫“白果”不是所谓的年糕哦。“白粿”的是泉州这边一种很好吃的小吃哦，它是用番薯粉做的白色粿条，吃起来味道香甜，细腻柔韧。
白粿具有哪些独特的做法?
白粿糖葫芦：将白粿切成块状，串在竹签上，蘸上糖浆或者巧克力酱，冷却后食用，类似于糖葫芦的做法。白粿饭团：将白粿揉成饭团形状，可以夹入肉松、咸蛋黄、腌菜等食材，制作成特色饭团。
抹茶白粿：加入适量的抹茶粉，使白粿呈现出清新的绿色，口感带有抹茶的独特香气。芝麻白粿：在米浆中加入芝麻粉，蒸熟后的白粿香气扑鼻，口感丰富。
将白粿切成小块，放入肉汤或者骨头汤中煮熟。这种做法的白粿既能吸收汤汁的精华，又能增加汤的浓稠度，是冬季温暖人心的一道美食。将白粿切成小块，加入红豆沙、花生碎、糖水等甜品材料中，制作成各种甜点。