做好的糍粑怎么弄才好吃?
把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。特别是芝麻白糖馅的，火上一烤，里面的白糖融化，芝麻散发出香味，真的是看着就好吃。
烤糍粑，将糍粑放入火中进行烘烤，这样考出来的糍粑软糯脆嫩，很适合大众的口味。
泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2 蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。3 被我揣好的糍粑。4 包了糖，用少许油煎。
糖炒糍粑 糍粑放到锅里煎着吃，外表变成金黄色看着非常的有食欲，做好了淋上适量的糖浆，比如说红糖，焦糖都可以，糍粑咬到嘴里，外脆里嫩，糖液体金黄香甜。
凉糍粑怎么做?
1、准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。
2、将糯米团擀成薄片，然后切成小块，即成糍粑。调料的准备：在锅中加入适量的食用油，加热至油温适中。先下葱花和蒜末炒香，再加入辣椒粉和花椒粉炒出香味。加入适量的酱油、醋、糖和盐调味，炒匀后关火。
3、选材：首先要选用优质的糯米，这是制作凉糍粑的基础。糯米要求颗粒饱满、无杂质，这样做出来的糍粑才会有弹性和嚼劲。同时，还需要准备一些辅料，如红糖、花生碎、芝麻等，以增加糍粑的口感和营养价值。
4、教您凉糍粑怎么做，如何做凉糍粑 将熟黄豆、熟芝麻磨成细粉。 两种米洗净，浸泡20小时，洗净，入笼蒸熟成米饭，倒入石臼（或绞肉机）用木棒捣成茸（或绞成泥坯）成皮坯。
5、如何做凉糍粑才好吃 糯米粉加入清水和成湿面团； 下结子包入豆沙馅，搓成长条形，上笼蒸熟； 配黄豆面、白糖碟上桌即成。
农村糍粑怎么做
打糍粑的过程为：将糯米提前30分钟用热水浸泡；将浸泡完成的糯米放入蒸锅中蒸大约30分钟；蒸好的糯米放入大盆中，趁热将糯米捣细，若在农村中则用大竹棒将其捣细即可。
步骤一：糯米用清水浸泡一晚上。步骤二：蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三：锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四：蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟。
准备适量的糯米，我这里一共是一斤半的，加水浸泡一夜。经过浸泡的糯米，更容易蒸熟，而且不夹生。蒸屉上铺上纱布，把泡好的糯米放上来，水开之后，蒸30分钟。