波士顿龙虾是一道美味又简单的菜品，深受人们喜爱。制作波士顿龙虾的步骤非常简单，只需几种材料就能做出一道美味的菜肴。
首先，将新鲜的波士顿龙虾洗净，去掉内脏和虾线，然后将龙虾切成适当大小的块状备用。接着，将切好的龙虾放入沸水中焯烫，大约1-2分钟即可，然后捞出备用。
在另一个锅中，加入适量的油，烧热后加入蒜蓉和姜丝爆香，然后放入波士顿龙虾翻炒均匀。接着，加入适量的盐、鸡精和料酒，炒匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮5-8分钟。
最后，将煮好的波士顿龙虾盛入盘中，撒上一些葱花和香菜点缀即可。这道波士顿龙虾做法简单，口感鲜美，香气扑鼻，是一道家常菜中的经典之作。
总的来说，波士顿龙虾做法简单，风味独特，是一道值得一试的美食。无论是家庭日常还是节假日聚餐，都可以尝试制作这道美味可口的波士顿龙虾，为家人和朋友带来一份美味的享受。