1、1掀开蟹盖2吃蟹盖用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净3吃蟹身用剪刀将蟹脚蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉。
2、原料螃蟹洋葱番茄沙司做法1螃蟹肢解过程一带而过，去鳃，并冲洗干净2然后把蟹块沾干粉入油锅炸注意要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火3然后。
3、1蒸螃蟹的时候要冷水下锅 冷水蒸的螃蟹香味足，肉嫩味鲜腥味少如果用热水蒸的话，里面的腥味出不来，吃的时候味道太腥不好吃，而且蟹黄也容易外流2螃蟹的肚子要朝上 我们平常很多人都会犯这个错误，后果就是蟹黄。
4、正确的吃法是先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄这是螃蟹身上最好吃的东西你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了蟹肉是。
5、请注意螃蟹身上有4处不能吃1蟹肠就是藏在蟹黄里小小的一条线2蟹泡3蟹心呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，一块黑色膜衣 下是最寒的，一定不能吃4蟹腮和腮下的三角形蟹白这些都很。
6、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩编后语蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养更为丰富吃螃蟹当然要配美酒，给大家推荐一款戎子·干白葡萄酒，明净的浅柠檬黄色，带有花香。
7、蟹腿拆肉番茄一个掏空，填满蟹肉另一个番茄切片，摆上少许蟹肉，佐以沙拉酱吃其清甜原味4海盐焗蟹 材料 红蟹两只，海盐 做法 1红蟹隔水整10分钟 2锅上火，炒热海盐，放入红蟹焗8分钟即可 5姜葱。
8、我认为大闸蟹清蒸最好吃，清蒸大闸蟹的做法如下1将大闸蟹放清水中清洗，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开2锅中放入水并放入紫苏，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上。
9、每年到了吃蟹的季节，什么太子蟹太湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹海蟹等等各种蟹开始在饭店以及个人家的餐桌上“横行面对美味，经常吃不干净简直是浪费所以怎么吃才能优雅的吃干净一只蟹呢第一步从蟹脚开始 第二步。
10、特别是生鲜这一类，还是更加适合水烧开之后再放进去主要还是因为，冷水下锅开始蒸，会导致蒸煮的时间拉长了，掌握不好火候容易蒸过，蟹黄蟹膏会大量的流失而且冷水整大闸蟹，哪怕是绑好绳子，也很容易断腿，精华流失更严重用热水清蒸螃蟹。
11、准备材料吊卤螃蟹三只咸螃蟹小米辣7个葱一小把生姜4g大蒜4g生抽一勺料酒一勺水淀粉适量 制作步骤1咸螃蟹冲洗一下，先一分为二，再对半切就可以了 2锅里上油，小火放大蒜生姜，葱白缎慢慢。
12、先将螃蟹的脐掰下来请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃3 再将蟹壳揭下来请点击输入图片描述 请点击输入。
13、蒸螃蟹的正确方法，是将螃蟹放置于蒸锅中盖上锅盖蒸煮，我会一般根据螃蟹大小，蒸煮1530分钟即可在蒸螃蟹时需要保证螃蟹蒸熟后才能吃，以免引起胃肠不适寄生虫感染等多种异常情况 因此蒸螃蟹一定要保证蒸煮时间充足，螃蟹熟透后再吃。
14、如果不用任何辅助工具的情况下，怎样吃螃蟹才能不浪费肉肉，让知知结合自己的经验来详细回答你 1 先从螃蟹的钳子入手 用手指轻轻掰开钳子，会看到钳子间有一些螃蟹肉，可以先把这部分的肉吃掉钳子上的肉比较少，但味道很鲜美 我。
15、正确吃法如下准备工具，剪刀和蟹钳去掉螃蟹的腿钳子尾部和胃清除两侧小绒毛注意去除隐藏在白色的内壁中间呈锥形部位，这是含有寒凉性质的“心”，孕妇等体质寒凉者应避免食用最后可搭配姜醋汁一起享用。