电烤箱烤鸡是一道简单易学的美味健康菜品，无论是家庭日常还是节日聚餐，都是一道很受欢迎的菜肴。下面就为大家介绍一下如何利用电烤箱烤制一只美味的鸡。
首先，准备一只整鸡，清洗干净后沥干水分。然后在鸡皮上涂抹适量的盐和黑胡椒，可以根据个人口味加入其他调味料如迷迭香、孜然等。接着将调好味的鸡放入预热至200度的电烤箱中，烤约40分钟至金黄酥脆。
在烤的过程中，可以适量翻面以确保鸡熟透均匀。当鸡皮变得金黄酥脆时，用牙签戳入鸡腿，如果排出的汁液为清澈无血丝则表示烤熟了。取出鸡后，待稍凉后切块即可享用。
电烤箱烤鸡不仅口感鲜美，而且热量低，健康营养。鸡肉富含蛋白质，烤制过程中又少了油脂，是一道适合全家人享用的美味佳肴。
通过以上简单的步骤，不论是新手厨师还是有经验的大厨都能轻松掌握电烤箱烤鸡的制作方法。快来尝试一下吧，给家人带来一份美味健康的餐桌盛宴吧！