白糖糕是一道传统的中国甜点,口感软糯,甜度适中,深受大家喜爱。制作白糖糕并不复杂,下面我们来介绍一下制作方法。
首先,准备好主要材料:糯米粉、白砂糖、水。其次,将糯米粉放入容器中,慢慢加入水,搅拌均匀,直至没有颗粒为止。然后将白砂糖加入搅拌好的糯米粉中,再次搅拌均匀。
接着,将混合好的糯米粉倒入蒸锅中,用大火蒸煮30分钟至熟透。蒸好后取出,待稍微冷却后,切成小块或者模具成型,再蒸5-10分钟即可。
最后,待白糖糕冷却后即可食用。也可以在表面撒上一些芝麻或者椰丝,增加口感和美感。
总的来说,制作白糖糕并不复杂,只需几种简单的材料和简单的步骤就可以完成。希望以上的介绍可以帮助到您,让您也能在家里轻松制作出美味的白糖糕。