清蒸大花虾是一道家常菜，简单易学，味道鲜美，深受人们喜爱。下面就为大家介绍清蒸大花虾的做法大全。
1. 准备食材：新鲜的大花虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、蒸鱼豉油。
2. 处理大花虾：将大花虾洗净，去除虾线，沥干水分备用。
3. 腌制大花虾：将大花虾放入容器中，加入葱姜蒜末、适量料酒、盐、生抽、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
4. 准备蒸锅：将腌制好的大花虾码放在盘中，蒸锅中加适量水，大火蒸10分钟。
5. 准备调味汁：将蒸鱼豉油沥干水分备用。
6. 出锅装盘：蒸好的大花虾取出，淋上蒸鱼豉油即可。
清蒸大花虾做法简单，只需几个步骤就可以完成，不仅保留了大花虾的原汁原味，而且口感鲜嫩，营养丰富。清蒸大花虾是一道美味健康的家常菜，适合全家人一起品尝。赶紧动手试试吧！