眉豆糕是一道经典的传统糕点,口感绝佳,香甜可口,深受人们喜爱。下面就为大家介绍一下眉豆糕的制作方法。
首先,准备好主料眉豆,将眉豆洗净泡发,然后用搅拌机搅拌成眉豆泥。接着,将眉豆泥加入适量的水和糖,搅拌均匀,使其成为糊状。
然后,将糊状的眉豆倒入模具中,用刮刀刮平表面,放入蒸锅中蒸熟即可。蒸熟后取出眉豆糕,待其完全冷却后切成小块即可食用。
眉豆糕口感软糯,香甜可口,是一款简单易学的糕点,适合作为下午茶点或零食。制作过程简单,食材易获取,是家庭制作的好选择。
希望以上介绍的眉豆糕的做法可以帮助到大家,快来动手尝试制作吧,享受美食的乐趣吧!