石螺煲鸡汤是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。石螺含有丰富的蛋白质和微量元素，能够提高免疫力，促进新陈代谢。搭配鸡肉一起煲汤，不仅增加了鲜美的口感，还能够补充蛋白质，营养更全面。
制作石螺煲鸡汤的方法并不复杂。首先，将新鲜的石螺清洗干净，用开水焯烫一下，去除异味。然后将鸡肉洗净切块，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，再转小火炖煮1个小时左右。接着将焯烫过的石螺加入锅中，再炖煮30分钟，加入适量的盐和调味料，即可出锅。
石螺煲鸡汤不仅味道鲜美，而且具有滋阴补肾、益气健脾的功效，适合全家人食用。特别是在季节交替、气温变化大的时候，喝上一碗热腾腾的石螺煲鸡汤，不仅能够温暖身体，还能够增强抵抗力，预防感冒。
石螺煲鸡汤是一道美味又营养的家常菜，不仅简单易做，而且口感鲜美，适合全家人品尝。在忙碌的生活中，偶尔来一碗石螺煲鸡汤，不仅能够享受美食，还能够增加身体的营养，是一道不可多得的美味佳肴。赶紧动手尝试一下吧，让家人享受美味健康的石螺煲鸡汤吧！