1用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出，再彻底冲洗干净，吸干水分2取一小碗加入料酒海鲜酱生抽老抽蜂蜜蒜瓣姜片拌匀3将洗净的。
酱油吹筒仔墨鱼仔的做法 准备工作将吹筒仔洗净姜切片西兰花切小块用于摆盘所以尽量保持每个的完整洋葱切条 一锅水，加入姜片烧开后，加入少许料酒，放入吹筒仔，见吹筒仔的脚卷曲后捞起，过一道凉水，然后沥。
做法 1大米洗净洋葱青红椒洗净切丁 2上述原料放盐油拌匀待用 3墨鱼仔与葱姜盐醋料酒拌匀，腌制10分钟 4将拌好的原料填进墨鱼仔腹中，上锅蒸熟 Tips 墨鱼仔不能挑个太小的，米粒不好塞进去，而且。
香辣墨鱼仔 食材墨鱼仔化冻洗净，洋葱，青椒，红椒，洗净切片，蒜片，葱段 做法 1水开放墨鱼仔加一勺料酒去腥，焯水一分钟捞出控水 2油热放蒜片花椒干椒爆香，加大半勺豆瓣酱炒出红油，放洋葱炒至半熟 3放墨鱼仔翻炒。
食材用料 墨鱼仔 八个 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 芝麻油 适量 清蒸墨鱼仔的做法 1买来的墨鱼仔泡水洗净 2剖去肚子里的东西再洗净待用 3把墨鱼仔放盘子里，铺上切好的姜丝葱和蒜头 4放入锅里蒸六七分钟就可以。
墨鱼仔家常做法如下用料墨鱼仔250克料酒10克生姜10克泡椒8克小葱20克芹菜80克干辣椒3个盐2克胡椒粉2克酱油10克鸡精2克步骤1泡椒小葱芹菜干辣椒切段，姜切丝，都切成长条状2。
材料墨鱼400克，泡椒50克，植物油100克，大葱10克，姜8克，白皮大蒜5克，香菜10克，盐3克，味精1克，醋10克，料酒15克，香油2克，玉米淀粉10克做法墨鱼仔洗净泡椒剁碎放碗中备用葱姜蒜香菜洗净，分别。
主料 墨鱼仔300g 西芹50g 大葱30g 西兰花80g 辅料 白醋少许 盐少许 料酒少许 生姜少许 海鲜酱油30g 芥末适量 白灼墨鱼仔的做法步骤 1 墨鱼仔洗净改刀，西芹大葱切成颗装，加入少许料酒盐少许白醋生姜。
分别151用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出不要面对自己哈，再彻底冲洗干净酱烤墨鱼仔的做法2 将海鲜酱料酒生抽蜂蜜。
第二步炒锅冲洗干净，烧热后将墨鱼仔直接入锅，加入一些姜丝，中火干炒，大约需要干炒5分钟左右，会出现很多大泡泡，水太多的话倒出来继续干炒，这一步可以去除墨鱼仔的腥味，也不会出现做熟以后嚼不动的情况墨鱼仔。
蒜茸墨鱼仔 材料 墨鱼仔 500g，香葱 1棵，生抽 1汤匙15ml，大蒜 5瓣，绍酒 4茶匙20ml，白胡椒粉 13茶匙2g，盐 1茶匙5g，老姜 1块约5g，红菜椒 10g，油 4茶匙20ml做法 将墨鱼仔的内脏。
主料墨鱼仔250克洋葱13颗红彩椒12个泡椒酸笋80克辅料盐少许生抽1勺白糖少许大蒜2瓣生姜1片1水开倒入清洗干净的墨鱼仔，稍微缩水即可捞出控水备用2起锅烧油，爆香大蒜姜丝3倒入。
主料 墨鱼仔 400g 辅料 紫油姜 15g 生姜 15g 大葱 15g 青椒 15g 生抽 10g 老抽 5g 盐 3g 步骤 1生姜紫油姜大葱青椒都洗净，切丝，备用2墨鱼仔去皮去内脏，清洗干净，焯一下水3炒锅里放适量油。
1食材墨鱼仔一盘，洋葱一个，葱一根，韩式辣椒酱3份，味啉或米酒2份，蜂蜜1份，老抽1勺，芝麻油少许，芝麻少许，韩式辣椒粉1勺2按照3份辣椒酱，2份味啉或者米酒，1份蜂蜜，1大勺老抽的比例，调成酱汁3。
爆炒墨鱼仔的做法 1 将墨鱼仔常温解冻23小时，货放在冷藏室内12小时 冲洗12遍，备用 2 墨鱼仔洗净，将青椒葱头切块，葱姜辣椒切丝 3 炒锅内加水，导入少许料酒 4 冷水，墨鱼仔入锅，看到墨鱼仔的。
爆炒墨鱼仔的做法如下主料墨鱼仔1袋卷心菜100克辅料葱10克食用油适量姜4克盐少许味精少许1将墨鱼仔常温解冻23小时，冲洗12遍，把墨鱼仔腹部朝上，用剪刀从中间剪开，去除内脏，清理干净2。