一份咸肉清汤粉热量多少
清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃，也是不少龙岩人的最爱。清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，配以添加了特制调料新鲜猪骨汤，再依个人喜好铺上各种可口的佐料制成。
五花腩400克，胡椒粉、麻油、葱花、生抽、酱油、盐、糖各适量 做法 五花腩洗净，先用清水煮半小时，取出，以适量盐腌制过夜（盐量可与平常调味相当），然后切片备用。开锅下油，放入五花腩煎至两边上色，加入生抽、少许酱油和糖，继续翻炒片刻，下少许胡椒粉、麻油、葱花拌匀上碟便成。
其实清汤粉的制作秘笈不单是牛渣、咸肉、肉皮、瘦肉、韭菜和豆芽等配料，最主要的是汤水的做法。汤水要用大骨在前一天晚上就开始炖，炖上一个晚上才行，其中很重要的是要在汤里放甘蔗一起炖，这样炖出来的汤才算是正宗的清汤。
福建的特色嘛~龙岩清汤粉分大碗、小碗；肉皮、牛肉丝均是配料。清汤粉主要有两种配菜法，一是韭菜豆芽式，即在主料粉中加入韭菜豆芽，配上肉类；另一类则是青菜式，用烫熟的应时节蔬菜搭配。清汤粉的制作不单是牛渣、咸肉、肉皮、瘦肉、韭菜和豆芽等配料，最主要的是汤水的做法。
可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。。
龙岩火车站附近晚上有什么好玩儿?
智高游乐园有公车到那的还有永定土楼，不花钱的话去市区天马山公园。小吃清汤粉牛肉丸特产花生地瓜干。火车站附近记得别去客家饭店，有人曾在那被宰过，有关部门也查过那家好几次，不过听说又开了。
·龙岩苦抓汤 苦抓汤：新罗的风味小食之一，不但有地方特色，还兼具防病治病之药理功能。所谓苦抓，亦名败降草，性味苦寒，功能清热，解毒，泻火，散痕消肿，可治便秘、躏疾。
龙岩旅游景点哪里好玩武平凉叶山瀑布(半天)、上杭梅花山森林公园(半天)、连城观之山、石门湖景区。然后晚上可以去天一温泉，第二天再去培田古民居、长汀古城、漳平永福樱花园。 龙岩旅游景区哪里好玩龙岩紫金山公园主要景点有紫金山金矿露天采矿场、七岭顶观景台、金矿一号选矿厂、黄金冶炼厂等。
--公园，中山公园，金榜山公园都是建设的很好的，而且也早就没有门票之类的了。--光合作用书坊，可以去厦大西村站那家，享受下咖啡和书香融合在一起的香浓气息。其次，好吃的地方有 --小吃综合店，集中地方有火车站世贸楼上，聚集了全国各地的各种小吃，厦门的地方小吃也基本齐全。
火车站按常理是可以过夜的。但是也要看当地火车站的规定，有的发车前几小时内才能进入候车室。要注意高铁站是不可以过夜的，因为高铁站时速在200以上系列），晚上是停运状态的，而火车是有通宵班车的，时速在200以下系列。
：溪南环岛的中旅对面有一家东肖清汤粉不错 15：溪南环岛过去一点建委对面的老闽南鸭面很棒。16：溪畔路龙岩外经局（原外经委）大门正对面有家永定的牛肉汤，牛百叶汤，牛肚尖汤等等，早饭的。很不错，永定吃法是配上一碗白饭，很好吃。
舌尖上的龙岩的第二集:主食的故事
客家擅长做米酒，在做米酒的过程中就会有糯米饭，这时候就会将部分糯米饭当做下一餐的主食，加点白糖，吃起来特别的甜，糯糯的，小孩子很喜欢。平日里，龙岩的人们不吃米食的时候，清汤粉就成了主要的选择。清汤粉起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃。
分集介绍 《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。
在《舌尖上的中国》第一季的第二集（主食的故事）。剧情概述：主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。
《舌尖上的中国》第一季，第二集（主食的故事）剧情简介：西安古称长安、镐京，现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市，是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地 。
海鲜粉和清汤粉一样吗
在煲汤，包馄饨的时放。清汤粉，海鲜粉是一种调味品是以海洋动物为原料的，会在包在煲汤，包馄饨的时放为食材因为冷冻或没有海鲜食材，起到回归本味和吊鲜作用，吃起来更鲜美。
海鲜粉清汤粉是添加剂。海鲜粉和清汤粉都是由多种调味料和添加剂混合而成的粉末状食品，其中包含味精、鸡精、食盐、糖等添加剂，以增加其口感和口感稳定性。食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
这清汤粉之清汤犹如高汤一样，啥东西都能往里面煮，样样都配合得天衣无缝，无与伦比的好味道！不一定每个龙岩人都会把清汤粉吃成故事，但是常驻龙岩的人极少没有体验过它的味道。据说，清汤粉起源于新罗曹溪，历史已有好几百年。