木须菜吃法有哪些?
1、木须菜野菜怎么吃共有3步，木须野菜可以做成野菜蛋饺、野菜煎饼、野菜糕。以下是野菜蛋饺的具体操作步骤：操作/步骤 准备食材 鸡蛋打进碗里，用筷子打碎，将野菜切碎和肉末加入适量的盐搅拌均匀。
2、苜蓿菜北方人喜欢凉拌，它以农历二/三摘其叶茎的前三四节，吃为最好。清水冲洗干净后，焯熟，再入凉水浸泡十余分钟以增其鲜，而后可双手轻搓去除部分汁液。炝拌入味后既可食用。
3、炒木须菜 材料：木须菜200克，瘦肉末100克，胡萝卜丝50克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、生抽适量。
4、多放点油，素炒也可以，可以放点荤油炒也可以很好吃，可以把它切成细末和面粉糊搅在一起放油煎小薄饼，它是碱性食品可以补充人体的微量元素，对身体有好处的。
苜蓿怎么做好吃的
1、清炒木须菜 清炒是最简单的烹饪方式之一，也是最能体现木须菜原汁原味的做法。首先将木须菜洗净，沥干水分。然后在热锅中倒入适量的食用油，放入蒜末爆香。接着将木须菜放入锅中，快速翻炒至菜叶变软。
2、苜蓿草的吃法有凉拌苜蓿、苜蓿炒鸡蛋。凉拌苜蓿 摘回来的苜蓿去除杂草和黄叶子，用淡盐水浸泡10分钟，清洗三遍。锅里烧水，放入一点盐，倒入苜蓿焯一下。
3、苜蓿沙拉 苜蓿沙拉是一道简单又美味的菜肴。首先，将苜蓿浸泡在清水中大约两个小时，然后用清水冲洗干净。接着，将洗净的苜蓿和其他新鲜蔬菜（例如青椒、胡萝卜、黄瓜等）混合在一起，加入适量的沙拉酱，即可享用。
4、苜蓿的吃法凉拌苜蓿菜材料准备：苜蓿400g、大蒜瓣4粒、辣椒苗、青椒、香醋、芝麻、糖、油等。
5、首先将苜蓿捡干净，去掉杂草和烂掉的部分。然后再苜蓿要洗好几遍才会干净。苜蓿剁碎撒点盐。接着将苜蓿挤出水分。羊肉切碎与苜蓿搅拌。（特别提醒的是用羊肉做馅）最后在里面放适量盐即可。
苜蓿的多种做法及吃法
1、苜蓿炒肉 苜蓿炒肉是一道颇受喜爱的家常菜。首先，将瘦肉切成薄片，将苜蓿叶洗净备用。接着，在锅中加入油烧热，放入肉片煸炒至八成熟，加入洗净的苜蓿叶一起炒至熟。最后，加入适量的盐、酱油、鸡精等调味料即可。
2、清爽解暑的苜蓿菜沙拉 材料：苜蓿菜适量、黄瓜半个、西红柿一个、胡萝卜半个、洋葱少许、鸡蛋一个、生菜叶适量、橄榄油、盐、黑胡椒适量、柠檬汁。
3、推荐凉拌苜蓿。凉拌苜蓿的做法步骤： 新鲜的苜蓿菜，取嫩尖，洗净。 锅里放水，烧开，苜蓿放进去焯一下，大概两分钟吧。 盛出，控干水份备用。 蒜切碎，葱花，备用。 锅里放油，花椒放进去炒出香味。
4、以下是苜蓿草的几种常见的吃法和做法：生吃。苜蓿草可以用作沙拉、三明治等食物的搭配材料，生吃最能保留其原有的鲜美口感和营养成分，也是一种最简单的食用方法。炒食。