有哪些自制炸千子的教程推荐?
1、步骤五 油烧热了下锅炸制。火候神马的请自己掌握吧。
2、将面和成糊，不要太稀了，可依据自己的口味放各种调味料。将面糊平铺在干豆腐上百度大概在4~6毫米，然后将干豆腐卷成卷，上锅蒸。蒸熟后取出晾凉切片，然后是烤是炸就随你处置了。上述做法是素千子的做法，肉千子的做法上面已经有人介绍了。
3、花椒粉或五香粉：少许（可选）油：适量（用于炸制）制作步骤：面团制作：将中筋面粉倒入一个大碗中，加入少许盐，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟左右。
炸千子的做法
1、炸千子 主要食材 瘦猪肉，鸡蛋，面粉 口味 脆 豆果美食权威合作机构 豆果美食-会做饭很酷！目录 材料 猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。
2、在每段千子上用刀切出缝隙。第十三步 1将油锅烧热，放入千子炸熟。第十四步 1捞出晾一下即可。
3、步骤1 准备食材：猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐少许、色拉油适量。步骤2 将猪肉剁成肉馅，装入碗中。步骤3 加入葱末、姜末、清水搅匀。
4、炸千子的做法 将牛肉剁成馅。加适量葱姜水和鲜汤搅动，加盐，味素，胡椒粉，香油，料酒。朝一个方向搅拌均匀。将鸡蛋打散，煎成薄皮备用。剩下的鸡蛋液加些面粉搅成面糊备用。将调好肉馅卷在蛋皮中，用鸡蛋面粉液涂在面皮上使其沾牢。将面皮向一个方向卷起。
炸千子的肉馅做法大全
1、步骤一 准备好油豆皮，我买的这张皮略厚，炸好之后也很脆的。步骤二 步骤二 准备好的肉馅和豆腐加适量盐葱料酒充分搅拌。（其实应该是纯肉馅儿的，不过过年了天天大鱼大肉的吃腻了。
2、步骤1 准备食材：猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐少许、色拉油适量。步骤2 将猪肉剁成肉馅，装入碗中。步骤3 加入葱末、姜末、清水搅匀。
3、千子好吃的做法如下：做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。干豆腐上抹上肉馅，卷起来。
4、慢慢卷起，将肉馅卷在里边。第九步 卷过两层后，将面糊涂在涂在面皮上使其沾牢。第十步 用刀将卷好的千子切下来。第十一步 1再将千子从中间切成两段。第十二步 1在每段千子上用刀切出缝隙。第十三步 1将油锅烧热，放入千子炸熟。第十四步 1捞出晾一下即可。
5、材料：猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。首先将猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，清水搅匀，再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。
抚顺市清原县烧烤有一种面食当地人都叫千子有知道怎么做的吗?有哪...
1、将面和成糊，不要太稀了，可依据自己的口味放各种调味料。将面糊平铺在干豆腐上百度大概在4~6毫米，然后将干豆腐卷成卷，上锅蒸。蒸熟后取出晾凉切片，然后是烤是炸就随你处置了。上述做法是素千子的做法，肉千子的做法上面已经有人介绍了。
2、我知道， 我就是清源的。材料是干豆腐里面包的面。主要是油炸后涂抹酱或者辣椒面，或者直接烤着吃。
3、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼，起源于河南信阳。最早传统做法，是将面饼加鸡蛋摊熟了，抹上秘制酱料，卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开，出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。鸡蛋灌饼也算一种早餐，街头巷尾推小车即可制作。
4、排骨类：所有动物排骨都按以下配方调制：5公斤鲜排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)各40克，红薯淀粉150克。
5、烤羊肉串 烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。烤鸡翅 经过腌制的鸡翅，也是烧烤上面常见的小吃，适合喜欢吃鸡肉的朋友，你也可以要一些烤鸡爪，别有一番风味。
炸千子怎么做好吃又正宗?
1、油烧热了下锅炸制。火候神马的请自己掌握吧。
2、在每段千子上用刀切出缝隙。第十三步 1将油锅烧热，放入千子炸熟。第十四步 1捞出晾一下即可。
3、步骤1 准备食材：猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐少许、色拉油适量。步骤2 将猪肉剁成肉馅，装入碗中。步骤3 加入葱末、姜末、清水搅匀。
4、猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，清水搅匀，再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。将2个鸡蛋磕入碗内，加精盐、水淀粉搅匀，下油锅摊出薄“蛋皮”；另1个鸡蛋加入面粉，调和成糊备用。
鸡蛋千子做法
1、炸千子 主要食材 瘦猪肉，鸡蛋，面粉 口味 脆 豆果美食权威合作机构 豆果美食-会做饭很酷！目录 材料 猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1/2大匙，精盐、味精各1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。
2、步骤1准备食材：猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐少许、色拉油适量。步骤2将猪肉剁成肉馅，装入碗中。步骤3加入葱末、姜末、清水搅匀。步骤4再用精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调好口味，制成干子馅备用。
3、鸡蛋 ：1个 油 ：适量 葱 ：适量 十三香 ：适量 蚝油 ：适量 鸡汁 ：适量 盐 ：适量 香油 ：适量 生抽 ：适量 面粉 ：适量 具体步骤 第一步 将猪肉和葱姜一起剁碎。第二步 将肉糜、盐、生抽、蚝油、鸡汁、香油、十三香和鸡蛋一起放入容器里。第三步 将肉馅搅拌均匀。
4、炸千子的做法 将猪肉剁成馅。加适量葱姜水和鲜汤搅动，加盐，味素，胡椒粉，香油，料酒。朝一个方向搅拌均匀。将鸡蛋打散，煎成薄皮备用。剩下的鸡蛋液加些面粉搅成面糊备用。将调好肉馅卷在蛋皮中，用鸡蛋面粉液涂在面皮上使其沾牢。将面皮向一个方向卷起。