大蚂蚱怎么做好吃呢?
1、做法：将蝗虫用浓度盐水清洗。将水控干、用油炸食用。或将蝗虫直接用油炸，而后沾椒盐吃，味美如虾。
2、买回来活蚂蚱先用开水烫一下，然后洗净备用。锅中倒入油，洗净的蚂蚱下锅小火慢慢炸。继续小火慢炸，用筷子不停的搅动。炸到每只蚂蚱都通体透亮，变成红色，肚子膨胀饱满，就可以撒盐拌匀出锅了。油炸蚂蚱装盘后就可以开始美味的享用了。
3、盐 少许 炸蚂蚱的做法 养殖的蚂蚱买回来还都活着，买回来开水烫一下先给它们送终顺便洗干净，然后水沏掉撒盐拌匀腌一下入入味。请点击输入图片描述 以前野地里抓都是尽量抓母的，一肚子子儿，炸出来跟蟹黄一样。
4、首先，你需要准备新鲜的蚂蚱。最好选择体型较大、肉质较为饱满的蚂蚱。在市场上购买时，注意选择活蹦乱跳的蚂蚱，这样的蚂蚱新鲜度较高。
5、蚂蚱油炸好吃，做法如下：工具/材料：锅、锅铲、盘子、漏勺、盆、蚂蚱100g、精盐6g、孜然6g、食用油、盐。锅内加入适量油，起锅烧油。油温5成热时，放入蚂蚱。快速炸制，炸至金黄，约2-3分钟用漏勺沥油捞出。炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。
油炸蚂蚱属于哪儿的特产
油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱，学名蝗虫，对农作物危害极大。蝗灾袭来，片刻工夫，遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。从前，北方的农村深受其害，天津人竟恨到剥其皮，食其肉的程度。久而久之，蝗虫没有根除，却吃出一道名特小吃来。逛津城，不吃油炸蚂蚱，是一大憾事。
红河棕榈 五彩饭 哈尼“野味”红河小芒果 红河葛根粉 迤萨小黄牛干巴 曼木云南油炸蚂蚱 红河木耳 烧竹筒饭 红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。
北京、天津、河北、山东等地人们都有吃油炸蝗虫的习惯，名曰“油炸蚂蚱”。古代经常受蝗虫危害的蝗区人民，结合治蝗将捕到的蝗虫作为食品，经腌制、晒干或油炸后在集市上卖，名为“蝗米”、“旱虾”。农村儿童捉来蝗虫后，将其埋进烧饭的灶膛，利用熄火后的余灰炙烤片刻后扒出食用。
静海县是一座历史悠久的县城，特殊的人文和地貌，让静海县产生了独特的产品和富有特色的小吃。
油炸蚂蚱，肥而不腻，又酥又香又脆，如果夹在刚刚烙熟的热饼里，那真是满口异香，味道好极了。把活蚂蚱用开水烫一下，然后晒干或晾干，存放到冬季炸着吃，其味道也甚为鲜美。
油炸蚂蚱的介绍
油炸蚂蚱很好吃。油炸蚂蚱是我国北方地区一道传统菜品，在中国食用蚂蚱有悠久的历史。蚂蚱学名蝗虫，对农作物危害极大。蝗灾袭来，片刻工夫，遮天盖地的蚂蚱会把地里的庄稼吃得精光。北京、天津、河北、山东等地人们都有吃油炸蝗虫的习惯，名曰“油炸蚂蚱”。
油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃油炸蚂蚱的具体制作方法：将活蚂蚱（学名蟥虫）的翅膀揪去，去掉大腿；油锅烧至滚开时，把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油。预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆，里面放些切成丝的葱、蒜作料。炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。卖时，表面再加一点葱、蒜丝。
一般叫“油炸蝗虫”或“油炸蚂蚱”。“油炸蝗虫”是我国北方地区一道传统菜品，在中国食用蚂蚱有悠久的历史。蚂蚱学名蝗虫，对农作物危害极大。蝗灾袭来，片刻工夫，遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。北京、天津、山东等地人们都有吃油炸蝗虫的习惯，也叫做“油炸蚂蚱”。
油炸蚂蚱是一种传统的美食，尤其在一些亚洲国家，如中国、泰国和柬埔寨等地区，它被广泛食用。这种食物的独特之处在于它的口感和味道，以及它在烹饪过程中所使用的特殊技巧。首先，油炸蚂蚱的味道非常独特。由于蚂蚱本身含有丰富的蛋白质和营养成分，因此在油炸过程中，它们的肉质会变得酥脆可口。
小时候吃过，很好吃，脆脆的；蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还能健脾消食，息风止痉，止咳平喘，通络。用于脾虚少食或营养不良；急慢惊风，抽搐痉挛；百日咳，支气管哮喘，喘咳气急。