全国各地的特产有哪些?
北京 北京烤鸭、北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、大磨盘柿、密云金丝小枣。
北京 北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽李做红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
煎碗坨的做法,煎碗坨怎么做
1、煎碗坨的做法 将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。荞面碗托宜凉调，宜热烩，或浇以素汤，或拌以肉酱。不仅是待客之佳肴，还有疏通肠胃，清燥热，抻便之功用。
2、煎制：在平底锅中倒入适量的油，油热后将准备好的面饼放入锅中，中小火煎至底部金黄酥脆，蛋液凝固。翻面：用铲子小心翻面，继续煎另一面，直到两面都呈现出金黄色，且中间的鸡蛋熟透。出锅：煎好的碗坨从锅中取出，放在案板上稍微晾凉，切成适口大小的块状，即可上桌享用。
3、平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，将做好的碗坨放入锅中，小火慢慢煎至底部金黄酥脆。煎好一面后翻面，继续煎另一面，同时可以适当按压碗坨，使其内部受热均匀。待两面都煎至金黄酥脆时，倒入打好的鸡蛋液，均匀涂抹在碗坨的表面，继续小火煎至鸡蛋液凝固。
4、以下是几种碗坨的做法：凉拌碗坨：将碗坨切成小块，加入调料汁(酱油、醋、蒜泥、辣椒油、芥末糊、味精、精盐等)拌匀，撒上香菜即可。煎碗坨：将碗坨切成小块，用油煎至两面金黄，撒上盐、胡椒粉、葱花等调味料即可。
5、咸菜扣肉：五花肉切大块后焯水，咸菜洗净后切碎，然后和肉一起放锅中红烧到5成熟捞出。五花肉切片，肉切薄片一张一张叠好大概一只碗12片左右，肉片排入碗底放入咸菜倒入汤汁放上零碎的肉，封上保鲜膜，入蒸箱蒸2-3小时即可。
6、热水泡2个小时），再将把调好味的肉，搓成丸子，放入糯米里滚动，只到全部均匀的沾上糯米，最后放到蒸锅蒸熟即可。煎碗坨：承德盛产荞麦，用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富，酸辣鲜香，滑润筋道。
最让你欲罢不能的河北美食是什么?
河间驴肉火烧：河北的驴肉火烧以河北河间驴肉火烧最是出名，而且味道最为正宗。经典的河间驴肉火烧外焦里嫩，口感酥脆，驴肉肥而不腻，非常美味，已经成为大众餐桌上的一道美食。香河肉饼：香河肉饼是河北香河县的一道传统特色美食小吃，曾被誉为“北方第一饼”，据说已有200多年的历史了。
就拿接下来介绍的6款小吃，它们在河北家喻户晓，喜欢的朋友不要错过。1：石家庄熏肉 石家庄有两大特色小吃最具风味，其一是缸炉烧饼，其二就是熏肉。
河间驴肉火烧 河间驴肉火烧是沧州市最为有名的特色小吃之一，也是当地的传统名菜。这道菜选用优质驴肉和面粉制成，口感鲜嫩，香气扑鼻。驴肉火烧的做法其实很简单，将驴肉切成小丁，加入适量的调料和面粉搅拌均匀，然后搓成小饼状，放入平底锅中煎烤即可。
是河北邢台的特色。起源于河南省道口镇，是道口张艺兴烤鸡店的一个分支。这鸡造型精致~颜色浅红黄，肉质软烂。衡水鞋底烧饼又长又扁看起来像鞋底，但是吃起来真的很好吃~是衡水枣强的特色美食！绝对值得一尝！邯郸二毛烧鸡祖传秘方！听老祖宗的话是不是很牛逼~味道更牛逼！腐肉味道鲜美，油而不腻。
大慈阁香油 大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。
李家狮子头：河北经典名菜，主要食材是猪五花肉、清水马蹄，颜色洁白，米粒泡满，肉馅呈浅红色，口感软嫩，是主食和菜的一种结合。炸烹虾段：是河北省传统的名菜，属于保定地区直隶官府菜。此菜集美味、营养于一身，菜肴酥香，口味鲜咸，色泽美观，蛋白质非常丰富、营养价值很高。
煎碗坨有什么具体的做法分享?
煎制：在平底锅中倒入适量的油，油热后将准备好的面饼放入锅中，中小火煎至底部金黄酥脆，蛋液凝固。翻面：用铲子小心翻面，继续煎另一面，直到两面都呈现出金黄色，且中间的鸡蛋熟透。出锅：煎好的碗坨从锅中取出，放在案板上稍微晾凉，切成适口大小的块状，即可上桌享用。
煎碗坨的做法 将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。荞面碗托宜凉调，宜热烩，或浇以素汤，或拌以肉酱。不仅是待客之佳肴，还有疏通肠胃，清燥热，抻便之功用。
以下是几种碗坨的做法：凉拌碗坨：将碗坨切成小块，加入调料汁(酱油、醋、蒜泥、辣椒油、芥末糊、味精、精盐等)拌匀，撒上香菜即可。煎碗坨：将碗坨切成小块，用油煎至两面金黄，撒上盐、胡椒粉、葱花等调味料即可。
承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。
有什么关于煎碗坨的做法分享?
煎制：在平底锅中倒入适量的油，油热后将准备好的面饼放入锅中，中小火煎至底部金黄酥脆，蛋液凝固。翻面：用铲子小心翻面，继续煎另一面，直到两面都呈现出金黄色，且中间的鸡蛋熟透。出锅：煎好的碗坨从锅中取出，放在案板上稍微晾凉，切成适口大小的块状，即可上桌享用。
煎碗坨的做法 将荞麦精粉用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸至半熟时，搅动一次，以防沉淀，熟后冷却即成。荞面碗托宜凉调，宜热烩，或浇以素汤，或拌以肉酱。不仅是待客之佳肴，还有疏通肠胃，清燥热，抻便之功用。
以下是几种碗坨的做法：凉拌碗坨：将碗坨切成小块，加入调料汁(酱油、醋、蒜泥、辣椒油、芥末糊、味精、精盐等)拌匀，撒上香菜即可。煎碗坨：将碗坨切成小块，用油煎至两面金黄，撒上盐、胡椒粉、葱花等调味料即可。
我喜欢吃的就是荞面河漏，荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面，是承德特别是坝上地区的传统作物，用它为原料作成的面食滑润筋道。
承德有什么特色小吃
1、承德涮羊肉：这是一道传统的火锅菜品。选用上等的羊肉片，配以丰富的蘸料。 承德烤鸡：以新鲜的土鸡为主料，加入特制的调料腌制后炭火烤制而成。 御土荷叶鸡：这是承德的一道特色菜，选用优质的土鸡和荷叶为主料。 承德驴打滚：这是一道特色小吃，主要食材是黄米，做好的驴打滚层次分明，外表呈金黄色。
2、佛手馍是承德皇宫里的宴席小吃之一，也是地方上的传统小吃。它的特别之处就在于馍皮，使用黄曲霉发酵的淀粉糊制作，将其倒入锅子中加热煮沸，直到糯米馍成型时出锅，口感滑嫩，带有浓郁的酸甜味。 民间小吃-承德羊肉烩面 承德羊肉烩面是承德的一道传统美食，各式调味使得其味道独特，口感细腻。
3、承德烧饼：承德烧饼是当地的特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富多样，有肉、豆沙、葱花等多种口味可选。 承德豆腐脑：承德豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。豆腐脑上面撒上葱花、辣椒油和花椒粉，再配上一碗热腾腾的豆浆，简直是一顿美味的早餐。