良乡栗子与迁西板栗哪个好吃
最好的是天津良乡栗子，个不大，炒的糖炒栗子香、甜、糯。
河北省、秦皇岛市、青龙满族自治县的板栗最好.是最早出口日本的栗子。
在这些常见的品种中，迁西板栗是最美味的。迁西板栗是河北省的特产，具有味道香甜可口、即食方便、营养丰富的特点板栗怎么挑选好吃颜色：栗子壳有鲜红、棕S、紫色、赭色等颜色。颗粒光泽的栗子好吃。果实类型：圆形的栗子比扁形的栗子更甜。皮：尾巴绒毛长得多的栗子好吃。
中国哪里的板栗最有名最好吃,全国盛产板栗最多的地方
1、中国板栗之乡，有湖北麻城广西南宁隆安河北迁西河北邢台山东临沂湖北罗田河北遵化北京怀柔宽城满族自治县，陕西镇安等。其中最出名的当属河北迁西板栗。迁西板栗产于河北省唐山市迁西县，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。
2、河北迁西：迁西板栗以其口感鲜美、营养丰富而闻名，具有悠久的种植历史。山东泰安：泰安板栗品质优良，果实饱满，口感香甜，深受市场喜爱。湖北罗田：罗田板栗种植历史悠久，品质上乘，被誉为“板栗之王”。河南信阳：信阳板栗种植面积广泛，品质优良，具有较高的市场知名度。
3、板栗产地最好的有河北迁西、北京怀柔、山东泰山、辽宁丹东、陕西镇安、河南信阳、湖北罗田、江苏邵店、福建建瓯、安徽金寨。河北迁西 河北板栗资源丰富，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带也是我国重要的板栗出口基地。迁西有“中国板栗之乡”的美誉，为中国特色农产品优势区。
4、湖北省黄冈市罗田县 罗田位于大别山南麓，具有板栗生长优越的自然环境。生产的板栗质量好、价格低、产量高广受消费者青睐。罗田板栗的年产量与种植面积全国第一，是首批命名的全国板栗之乡。河北省 河北省产出的板栗其色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名。
良乡板栗属于哪里的特产
1、’良乡板栗’主要产于房山西部、西北部山地。其中以佛子庄乡的北窑、南窑乡的中窑、水峪、花港等村最多。其品色是板栗中的佼佼者，甘甜适口，果实饱满，投之入水，颗颗落底。唐代，良乡板栗曾作为范阳土贡，入贡长安。至辽，亦曾入贡禁中。’良乡板栗’出口，已有上百年历史。
2、北京特产——良乡板栗 良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。其粒大个圆，壳薄易剥，含糖量高且营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外，怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。
3、（1）良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟。
4、良乡板栗的历史是怎么由来的？良乡是京郊房山县的一个重要集镇。良乡板栗驰名中外，但它的产地并不在良乡，而在房山。辽金时代以前，房山归良乡管辖，良乡是房山板栗的主要集散地，因此人们就把房山板栗称作良乡板栗了。后来，怀柔县的黄花城、昌平县的黑山寨等地，也逐步发展成为良乡板栗的重要产地。
5、良乡板栗，良乡是京郊房山县的一个重要集镇。因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。良乡板栗个小，壳薄易剥，果肉细，含糖量高，是一种良好的滋补品。丹东板栗，辽宁省丹东市特产，中国国家地理标志产品。
6、良乡板栗驰名中外，但它的产地并不在良乡，而在房山。辽金时代以前，房山归良乡管辖，良乡是房山板栗的主要集散地，因此人们就把房山板栗称作良乡板栗了。后来，怀柔县的黄花城、昌平县的黑山寨等地，也逐步发展成为良乡板栗的重要产地。
板栗分几种,有圆的,有扁,哪个营养高最好吃,
如果你仔细观察就会发现板栗其实是有三种形状的，一种是两面全是扁扁的扁板栗，一种是一面扁一面圆的，还有一种是没有棱角两面都是圆圆的圆形板栗。两头都是圆的圆板栗，因为光照面积大，所以糖分多而水分少，吃起来口感就更加香甜。
市场上的板栗，如果按照形状区分，大致可以分为两种，一种是半圆形的，另一种两边都是扁的。半圆形的板栗生长的时候光照比较充足，所以糖分会更高，吃起来更甜。而扁的板栗水分比较多，糖分较少，吃起来不够甜。所以我们在买板栗的时候，最好选择圆的板栗，这样的板栗会更甜更好吃，口感更好。
北京以东的燕山山脉地区出产的板栗非常有名，尤其是兴隆板栗或京败蔽春东板栗。这些板栗甜度高、口感浓香、糯性好，外表鲜艳有光泽，且硬壳容易剥离。河北宽城板栗的种植历史超过三千年，拥有中国最古老的板栗树，是我国重要的板栗商业化种植区之一。
结实、肉质细、水份少，甜度高、糯质足、香味浓、吃口美；反之，硬性无味，吃口差。鉴粒：栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70－80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。名牌店如新长发等大多进质量好的北栗。