阳朔，位于广西壮族自治区桂林市东南部，距离桂林市区约60公里，以其独特的自然风光和丰富的文化底蕴而闻名于世作为桂林旅游的重要景点之一，阳朔吸引了无数游客在阳朔，啤酒鱼是当地的一道特色美食，深受游客喜爱啤酒鱼的。
1准备好配料西红柿洗净切块青红椒洗净剖开切大块姜去皮切丝蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎2鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不需去鳞，用厨房纸将鱼身表面的水分吸干，将鱼斩成大块待用3用两片姜将。
阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产。
烹饪阳朔啤酒鱼的烹饪方法独特，采用炖煮的方式首先，在锅中加入适量的食用油，烧热后放入鱼块，煎至两面微黄然后加入切好的姜片蒜片干辣椒等调料，炒出香味接着，倒入适量的啤酒，加入足够的水，使鱼块完全。
阳朔石头城啤酒鱼店位于阳朔县三里镇石头城村，是一家以独特的啤酒鱼为主打的小吃店店铺内部装修简约却不失大气，营业时间从早晨7点至晚上7点半，每天都会有众多游客前来品尝据店家介绍，他们的啤酒鱼采用当地新鲜的鱼类。
阳朔啤酒鱼是广西壮族自治区阳朔县的一道特色传统名菜，以其独特的烹饪方法鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名于世这道菜的特色主要体现在以下几个方面选材讲究阳朔啤酒鱼的主要原料是新鲜的江鲤鱼，这种鱼肉质鲜嫩。
1啤酒鱼 阳朔啤酒鱼是当地的一大特色菜，几乎每家餐馆都会有这道菜它选用新鲜的漓江鱼，用啤酒和多种调料烹饪而成，鱼肉鲜嫩，啤酒的香味与鱼肉的鲜美完美融合，让人回味无穷2桂林米粉 桂林米粉是桂林的传统小吃。
啤酒鱼这是阳朔最有名的特色菜之一通常选用新鲜的漓江鱼，用当地的啤酒烹饪而成，啤酒的加入使得鱼肉更加鲜嫩，同时带有淡淡的啤酒香味这道菜通常配以辣椒蒜末豆豉等调料，口味鲜美，辣而不燥油茶油茶是广西。
啤酒鱼阳朔啤酒鱼是当地最有名的特色菜肴之一选用新鲜的江鱼，通常是漓江鱼或斑鱼，清洗干净后用啤酒和多种调料腌制，再放入热油中快速炸至表皮酥脆最后将炸好的鱼放入锅中，加入啤酒辣椒蒜姜等调料炖煮，使其。
阳朔是桂林的地级城市，这里有着非常美丽的环境，更有着众多的美食，今天就来盘点一下阳朔有哪些特产吧！阳朔特产一阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼是广西阳朔的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用阳朔漓江鱼的大鲤鱼主要原料，再配以。
阳朔是中国广西壮族自治区的一个县，以其壮丽的山水风光和丰富的文化遗产而闻名除了美丽的自然景观和历史古迹，阳朔还拥有许多知名的特产，这些特产不仅丰富了当地的文化，也成为了游客们喜爱的纪念品和礼物阳朔啤酒鱼阳朔。
1啤酒鱼选用漓江鲜活鲤鱼，以桂北山区生茶油烹炸，再加入桂林上等啤酒红焖鱼肉鲜嫩，啤酒的醇香与鱼完美融合2阳朔油茶用谷雨时节的茶叶炒制，加入姜蒜辣椒等调料，再配上香花生油果口感鲜美，色香味俱全3阳朔粑粑。
地道的阳朔啤酒鱼是用漓江的野生鲤鱼制作的，鲜鱼切大块用油煎至金黄色后，加入西红柿，用啤酒代替水将鱼炖煮至熟，具有独特的香酥鲜嫩风味我们没有最正宗的食材，就用草鱼代替做一道简易版的啤酒鱼，味道可以媲美地道的。
以下是一些桂林和阳朔的好吃的1桂林米粉桂林米粉是广西壮族自治区的一道传统美食，以其独特的口感和味道闻名于世桂林米粉采用当地生产的米粉，经过独特的烹调方法，制成一道美味的佳肴2阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼是广西。
啤酒鱼 它是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开它以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香它被评为“中国菜”之广西十大经典名菜材料准备 主料鲤鱼1条。
做啤酒鱼时用草鱼做起来更好吃 啤酒鱼做法 食材 草鱼 450克 葱 10克 姜 10克 蒜 20克 花椒 10克 料酒 5克 醋 5克 酱油 10克 啤酒 适量 方法步骤 葱姜蒜切片 ，花椒八角备用 鱼处理好洗干净后改刀，这样做是。