蛋糕胚部分 鸡蛋5个纯牛奶45g细砂糖70g玉米油40g低筋面粉7080g根据面粉吸水性适当调整白醋或柠檬汁两三滴1准备无水无油的两个盆，分离蛋黄和蛋清2蛋黄中加入45g纯牛奶40g玉米油，Z字形搅拌均匀3筛入70g低筋。
草莓蛋糕 做法一层奶油一层水果再盖上一层奶油，重复两次，最后一层铺上奶油放上草莓，撒糖粉装饰，草莓分别切成两个形状，提前烤的红丝绒蛋糕脱模晾凉切三片，淡奶油和糖101打发，水40克+糖6克+油25克搅拌均匀，筛入面粉50克+红曲粉。
草莓淋面蛋糕的做法步骤 1 准备好各种食材，称量好2 准备两个无水无油的盆，蛋清分离3 用打蛋器，在蛋清里，启动，打出鱼眼泡，加入白糖4 继续打发蛋白，分三次加入白糖，看提起打蛋器有这样直立的倒三角，蛋白。
5碗中放入保鲜膜，放入蛋糕胚，挤上淡奶油铺一层草莓丁，再放一片较小的蛋糕胚，挤上淡奶油铺 层草莓丁，最后盖上一层蛋糕胚 冰箱冷藏一小时，取出抹面装饰，撒上糖粉 Tips家里烤箱比较小所以做了两次蛋糕胚，面糊。
不知道大家有没有吃过雪域牛乳蛋糕，今天做了一些改动，加入了草莓#xF353做成草莓雪域芝士盒子蛋糕，无论是颜值还是口感，都可以称得上天花板#xF44D 材料 1芝士蛋糕鸡蛋3个奶油奶酪90克淡奶油50克牛奶10克低粉20克玉米淀粉10克细。
1主料2杯新鲜草莓1杯乳酪1杯蛋糕粉14杯乳酪辅料4个鸡蛋黄4个鸡蛋2调料14杯新鲜的黄油12杯糖12茶匙香草汁2茶匙烘焙粉1杯糖12茶匙香草汁糖粉3烤箱预热到300度，做成两。
取一片蛋糕，先抹一层奶油，再铺上水果丁，再抹一层奶油，扣上一层蛋糕片请点击输入图片描述 依次完成，奶油薄厚自己来掌握，顶部的奶油抹平后，将周边的奶油刮平整，呈裸蛋糕状请点击输入图片描述 摆上些草莓或者其他。
草莓 适量 细砂糖淡奶油30克 蓝莓 少许 草莓奶油蛋糕的做法 1玉米油加牛奶混合乳化，滴入2滴红丝绒液，拌匀 请点击输入图片描述 2筛入低粉，Z字型拌至无干粉 请点击输入图片描述 3磕入蛋黄 请点击输入图片描述。