重庆有哪些特色小吃
1、江津米花糖。重庆小面。重庆抄手。合川桃片。涪陵油醪糟。重庆酸辣粉。烤脑花。炸洋芋。重庆麻辣烫。山城小汤圆。
2、**怪胡豆**：以其独特的麻辣口感和丰富的口味层次，怪胡豆在重庆小吃中独树一帜。每一颗胡豆都经过精心烹饪，外皮酥脆，内里麻辣，是下酒菜中的佼佼者。
3、重庆的十大特色小吃有江津米花糖、重庆小面、重庆抄手、合川桃片、涪陵油醪糟、重庆酸辣粉、烤脑花、炸洋芋、重庆麻辣烫、山城小汤圆。
4、重庆排名前十的小吃有红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、三角粑、冷串串、重庆麻辣串、泡椒肥肠、酸辣粉、重庆小面。红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
巫山最有特色、最出名的美食有哪些?
巫山酸辣粉：酸辣粉是四川地区的传统小吃，巫山的酸辣粉以其独特的口味和制作工艺而闻名。粉丝滑嫩，汤汁酸辣适口，再加上各种配料，如黄豆、花生、蔬菜等，既美味又健康。
巫山脆皮猪：脆皮猪是巫山的特色美食之一，选用优质猪肉，经过特殊的腌制和烘烤工艺，使得猪肉皮脆肉嫩，香味四溢。脆皮猪不仅味道美妙，而且营养丰富，深受游客喜爱。
翡翠凉粉：颜色翠绿、清爽宜人、粉皮滑爽、鲜香酸辣，这道美食在很多餐馆里都能吃到，还曾被评为中华名小吃。
巫山烤鱼：巫山烤鱼是当地的特色菜品之一，以新鲜的鱼类为主料，配以独特的调料和烤制技巧制作而成。烤鱼肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气四溢，口感极佳。 巫山豆腐脑：巫山豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。
玉凉粉巫山有一种著名的小吃叫‘玉凉粉’，绿色、清爽、宜人、爽滑、美味、热乎。这道菜在很多餐馆都可以吃到，被评为中国著名小吃。这个凉粉很奇怪。它是由灌木叶子和小黄花组成的，叫做牡荆。
重庆美食推荐及地点
观音桥是重庆非常繁华的商业区之一，这里的步行街集合了各种小吃和特色餐饮。从传统的重庆小面、火锅到各种新奇的创意小吃，应有尽有。晚上的观音桥更是灯火通明，人声鼎沸，是品尝重庆小吃的绝佳地点。
南滨路美食街 南滨路位于长江边上，风景优美，是重庆新晋的美食街区。这里不仅有传统的重庆小吃，还有许多融合了现代元素的创新美食。南滨路的餐厅大多可以一边享受江景一边品尝美食，非常适合浪漫的晚餐或者与朋友小聚。
临江门火锅：作为重庆的标志性美食，火锅几乎是来此必吃的佳肴。临江门火锅以其鲜美的食材、特色的底料和热情的服务而著称。牛肉、羊肉、各式海鲜以及新鲜的蔬菜都是这里的明星产品。
当地人更喜欢去观音桥步行街的地下美食城吃小吃，人多的时候喜欢晚上开车去南滨路。风景不错，夜景很美。解放北八一路好吃街离解放碑挺近的，交通很方便。也可以去附近逛逛。
巫山翡翠凉粉的历史典故
1、翡翠凉粉：颜色翠绿、清爽宜人、粉皮滑爽、鲜香酸辣，这道美食在很多餐馆里都能吃到，还曾被评为中华名小吃。
2、当地人认为翡翠凉粉做得最好的是陈记夜市酒楼，凉粉切成条，然后加入剁碎泡椒等佐料，酸辣开胃，入口爽滑，细腻如丝，凉凉地沁人心脾，又美味又养生。尽管现在天寒，到陈记夜市来吃饭也几乎桌桌都点了翡翠凉粉。
3、巫山特产有巫山脐橙、巫山脆梅、巫山粉条、巫山魔芋、水蜜桃、香舍儿橙、巫山庙会、巫山老鹰茶、翡翠凉粉、大枣、天然木耳、紫芸豆、巫山野生菌、巫山吴韵茶、巫山老腊肉、巫山天麻。
巫山翡翠凉粉的介绍
翡翠凉粉，巫山还有道人人爱吃的小吃叫翡翠凉粉，在很多餐馆里都能吃到，曾被评为中华名小吃。这凉粉很奇特，是用树叶做成的，来自一种开黄色小花的灌木，叫臭黄荆。有清热解毒、养颜解酒等功效，可入药。
翡翠凉粉也称为臭叶子凉粉，因颜色翠绿、清香滑嫩得名。
美曰：神女峰(亦称望霞峰、美人峰)。为民间做尽好事的神女被誉为东方维纳斯——美神、爱神。碧色凉粉在巫山代代相传，成为人们消暑清热的特色小吃。因其色如翡翠，故曰：翡翠凉粉。流传至今，成为民间佳肴。
巫山翡翠凉粉 翡翠凉粉也称臭叶子凉粉，因颜色翠绿、清爽宜人、粉皮滑爽而得名。制作时用沸水淋在盛于器皿中的臭黄荆叶子上，后搅拌成墨绿色汁液，再用筲箕和纱布过滤，最后用纯草木灰做的卤水点卤，轻轻搅拌均匀凉透即可。
重庆美食推荐及位置
豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑，重庆豆花特点；色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。
渝北步行街：渝北步行街是一个集购物、娱乐、美食于一体的商业街区。这里的美食街区域有着丰富的餐饮选择，从街头小吃到高档餐厅应有尽有。
弹子石老街：位于重庆市渝中区，是一条历史悠久的老街。这里不仅有保存完好的古建筑，还有许多传统的小吃店和餐馆。在这里，你可以品尝到正宗的重庆火锅、豆花饭、油炸串串等地道美食。
陈麻花 - 作为重庆的传统小吃之一，陈麻花以独特的口味和传统的制作工艺受到食客喜爱。甜而不腻，口感酥脆，是休闲小憩时的绝佳选择。晓宇烤鱼 - 位于重庆西站附近的这家烤鱼店，以其独特的烤鱼技法和秘制酱料深受好评。
重庆渝中区有很多美食，以下是一些推荐的餐厅和美食：洪崖洞小吃街：位于渝中区解放碑附近，是小吃爱好者的天堂。这里有各种传统重庆小吃，如串串香、火锅、酸辣粉、毛血旺等。