鲜肉粽怎么做好吃
1、粽子全部做好后放入高压锅，加入足够是清水，水要没过粽子，大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。小窍门 鲜肉粽最好用肥瘦均有的猪肉。
2、糯米 600克 辅料 花生米 适量 红豆 适量 燕麦片 适量 豇豆 适量 步骤 选前腿雪花肉。洗净，切成长方形的条。
3、蛋黄鲜肉粽的做法步骤 1 咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。
4、朵 花生 250克 瘦肉 250克 辅料 碱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 粽叶 100张 棕绳 适量 步骤 粽叶洗净并浸泡在水里2小时以上。
5、豌豆鲜肉粽的做法步骤 1 将糯米、豌豆洗净。将切成小片的瘦肉加入盐、花椒粉、胡椒粉、生抽提前腌制4至48小时，糯米无需提前浸泡 2 将豌豆和糯米拌在一起，加入少量的盐。
东莞粽子的做法和配料?
1、糯米需要洗多几遍。沥干水份后，放糖，放油（花生油+猪油），放盐。拌匀就可以等包粽了！咸蛋王，准备10个，不要蛋白。蛋王用水冲洗后，对半切开。
2、东莞粽子用料：五花肉适量、花生油、蒜蓉、沙姜、白糖和盐适量、糯米五斤、绿豆两斤、咸蛋适量、粽叶适量、线一捆。腌制五花腩肉五花肉用热水过一遍，切成小条状。
3、选用晚造糯米、自制咸蛋黄、五花腩肉、精选绿豆，配以佐料蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖等，用泡软洗净的上好青竹棕叶包好，加以捆绑密实，经沸水浸泡，明火滚煮。
4、广东肉粽子的做法和配料如下：主料：猪肉200克。辅料：生抽2茶匙、老抽1茶匙、耗油1茶匙、圆粒糯米1000克、咸鸭蛋黄适量、料酒1勺。糯米提前一晚浸泡，天气热放冰箱冷藏，中途换一次水。
5、道滘粽非常好吃，接下来我们就来讲一讲道滘粽的做法。01 要想做好吃的道滘粽，我们需要准备以下材料：粽叶、粽绳、糯米、咸鸭蛋、五花肉等。
6、以下了解肉粽子的做法和配料。 肉粽子的做法和配料1 做法一： 材料准备：粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮 包法： 芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。
肉粽子怎么做更好吃?
1、粽子全部做好后放入高压锅，加入足够是清水，水要没过粽子，大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。小窍门 鲜肉粽最好用肥瘦均有的猪肉。
2、金华火腿取一大块蒸熟后，去骨头，将火腿肉切成丁，加入50克冰糖上蒸锅蒸制 20分钟。取出晾凉备用。生板栗切一刀，在开水锅里煮15分钟，取出在凉水里浸泡，剥掉外壳备用。干的粽子叶需要提前一晚放进水里浸泡。
3、粽子肉怎么腌好吃 先准备好相应食材，粽叶洗干净，叶子的根部用剪刀剪掉。入清水泡软。可以提前一天用清水泡好。这样粽叶比较有韧性，不容易在包的时候弄破，而且粽叶在水里是碧绿碧绿的，很好看。 准备好棉线。花生提前用清水泡好。
4、中间放入2块腌制好的肉。最后用米覆盖住肉。然后从上面折下来。右手把前面捏一个角，粽叶顺势折过去。1多余的粽叶再折回来。1拦腰缠住。1包好的粽子。
5、百果粽子 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。
五芳斋肉粽怎么做需要哪些调料和步骤
1、制作馅料：鲜肉粽的馅料采用肥瘦相间的去皮腿肉，切成小块后，加入适量的食盐、白糖、味精和白酒拌匀，直至肉块出现小白泡，这样煮熟后的肉馅更加香嫩，具有火腿的风味。
2、原法配方 糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒。 制作方法 嘉兴五芳斋的粽子在制作上确有独到之功。
3、五芳斋粽子需要清蒸15分钟左右即可熟透。食材清单：糯米2000g、五花肉250g、香菇250g、碱水1茶匙、食盐1茶匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、芝麻油1汤匙 制作步骤： 将糯米放入大碗中，加入清水，浸泡2小时，然后沥干水分。
4、五芳斋肉粽的主要原料包括糯米、猪肉、豆沙、花生、咸蛋黄、香菇等，经过一系列的处理后，经过手工包裹成粽子。在制作过程中，要注意糯米的选择和煮熟的程度，以保证粽子口感绵软。
5、粽子的做法和配料详细2 食材 糯米 2斤 粽叶 2斤 咸蛋黄 6个 五花肉 2斤 姜 3片 蒜 3片 胡椒粉 适量 方法/步骤 用凉水把糯米泡发备用。五花肉去皮，切成小块。把五花肉放在碗里，加入姜片和蒜片。
6、太香啦！1取出煮熟的粽子，放在塑料篮子里沥干汤汁，再放进盘里。插一双筷子直接大口吃，也可以蘸点红糖粉，舌尖上的家乡味，令人馋涎欲滴。