泉州有哪些特色美食?
泉州小吃丰富多样，其中排名前十的小吃包括：面线糊、卤肉饭、蚵仔煎、烧肉粽、润饼菜、牛肉丸、炸粿肉、猪脚饭、砂锅粥和龙须面。
据我所知泉州特色美食小吃有：面线糊：这是一种以细面线和番薯粉为主要原料的糊状小吃，通常作为早餐食用。它的特点是口感滑嫩，味道鲜美，再配上油条和马蹄酥，更加美味。烧肉粽：这是一种福建特有的小吃，历史悠久。
石狮甜粿、洪濑湖鸭肉干、安溪铁观音、永春老醋、德化黑鸡这些零食小吃不仅口感独特，而且具有浓厚的地域特色和文化内涵，这些美食口感独特，是旅行、送礼的好选择。
泉州特色小吃有烧肉棕，烧肉棕一直以来都是福建地区非常有名的小吃，而且当地制作历史悠久，具有油润而不腻的特点，其中的泉州烧肉棕在海内外都非常的有名，还被评为了中华名小吃。
是冬令佳点，备受游客欢迎。9．永春榜舍龟 永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制成，历来博得人们的喜爱，堪与泉州绿豆饼、石狮甜粿媲美。因形状似龟，故人们就把这种食品取名“寿龟”，或简称为“龟”。
安溪有什么美食可以吃
1、安溪豆腐干：安溪豆腐干是一道以豆腐为主要原料的传统小吃。豆腐经过腌制、晾晒等工序制成，口感鲜嫩，味道鲜美。安溪豆腐干有多种吃法，可以直接食用，也可以搭配其他食材烹饪。
2、鱼丸汤：鱼丸汤是安溪的一道传统美食，以新鲜的鱼肉为主要原料，手工制作而成。鱼丸口感细腻，营养丰富，汤底则是用猪骨熬制而成，味道鲜美。鱼丸汤不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。
3、铁观音茶：安溪以产铁观音名闻中外，这种茶不仅口感醇厚，还有保健功效。安溪平水饺：安溪平水饺的皮薄馅实，馅料多，口感鲜美，是当地的传统特色美食。
4、安溪烧肉：这道菜选用优质猪肉，经过腌制、烧烤等工序制作而成，皮脆肉嫩，香味扑鼻。安溪鸡饭：这是一种将鸡肉和米饭一起烹饪的家常菜，鸡肉的鲜美和米饭的香软相结合，简单却美味。
5、泉州特色美食小吃有安溪铁观音、永春芦柑、永春老醋、金门高粱酒、石狮甜果等。安溪铁观音 安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，境内雨量充沛，气候温和，因此有“茶树良种宝库”之称。
安溪那里比较好玩好看好吃?
安溪茶博园：作为中国茶叶之乡，安溪茶博园是一个展示安溪茶文化的绝佳场所。游客可以了解到茶叶的种植、制作过程，还可以品尝到正宗的安溪铁观音茶。
探访茶园：在安溪，不可错过的就是参观当地的茶园。你可以前往铁观音的发源地——西坪镇，参观茶园，了解铁观音的种植、采摘和制作过程。一些茶园还提供亲自体验采茶和制茶的机会。
安溪茶园：作为中国十大名茶之一的铁观音的故乡，安溪拥有众多美丽的茶园。游客可以在这里体验采茶、制茶的乐趣，并品尝到地道的安溪铁观音。茶园中绿意盎然，茶山连绵起伏，是摄影爱好者和自然爱好者的理想之地。
安溪有许多好玩的地方和景点，以下是一些推荐：清水岩风景区位于龙涓乡的清水岩，距县城有32公里，是安溪的重要旅游景区之一，这里自然景色秀丽，文物古迹众多，宗教活动兴盛。
清水岩 清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，至今已有950多年，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家4A级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游地。
食在安溪:那些萦绕舌尖的独特美味
铁观音：安溪最著名的特产之一就是铁观音茶，这种乌龙茶以其独特的香气和味道而闻名世界。在安溪，你可以品尝到最地道的铁观音，体验茶文化的魅力。安溪米粉：安溪米粉是当地的传统食品，以其细腻的口感和丰富的搭配而受到喜爱。
安溪铁观音：作为中国十大名茶之一，安溪铁观音以其独特的香气和味道著称。品一杯正宗的安溪铁观音，不仅是一种味觉享受，也是一种文化体验。安溪肉包：安溪肉包是当地非常受欢迎的传统小吃。
鱼丸汤：鱼丸汤是安溪的一道传统美食，以新鲜的鱼肉为主要原料，手工制作而成。鱼丸口感细腻，营养丰富，汤底则是用猪骨熬制而成，味道鲜美。鱼丸汤不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。
扁食（也叫鱼丸）：在福建一带，扁食是非常流行的一种食物，尤其在安溪，它更是具有独特的风味。扁食的皮是用上好的米粉制成，馅料则多为新鲜的鱼肉，加入些许调味料后手工打制而成。