煮粥用什么米最好?
1、将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
2、粳米好吃。粳米是煮粥比较好的选择之一，它具有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素，对人体非常有益。粳米煮粥不仅香滑绵稠，而且营养丰富，具有健脾养胃、补中益气、强筋骨、长肌肉、通血脂、通五脏等功效。
3、糯米是一种常见的粘性较强的米，这种米可以做出各种好吃的糕点，当然也可以用来煮粥。糯米煮出来的粥非常浓稠，粘性大，若不喜欢太粘稠的粥，可以把糯米与大米混合后再煮粥。
4、首先普及个知识，所谓的粥米只是碎米，不是粥米煮粥一定好。基本上当年的东北新米煮粥的粘稠度都不错，稻花香肯定是最好的了。你可以看看五常米鲜报大米或者金膳道之类的米，这两种还是不错的，熬粥的时候要放点水。
煮粥用什么大米
煮饭一般用灿米。籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆百形，长者长度度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口。煮粥一般用粳米。
糯米是一种常见的粘性较强的米，这种米可以做出各种好吃的糕点，当然也可以用来煮粥。糯米煮出来的粥非常浓稠，粘性大，若不喜欢太粘稠的粥，可以把糯米与大米混合后再煮粥。
一般的粥用东北大米（珍珠米）熬制的粥香滑，绵稠。用梗米，尤其是香梗，熬制的粥不仅香滑，绵稠，而且营养极其的丰富，体弱、体虚者用其熬制的粥最好。幼儿吃这样的粥也好。
煮稀饭，是南方人的一种叫法，其实应该叫做 “熬粥” 。熬粥有窍门：1，用 “粳稻米” ，比 “籼稻米” 好吃多了。
煮粥最好选什么米?
糯米是一种常见的粘性较强的米，这种米可以做出各种好吃的糕点，当然也可以用来煮粥。糯米煮出来的粥非常浓稠，粘性大，若不喜欢太粘稠的粥，可以把糯米与大米混合后再煮粥。
一般的粥用东北大米（珍珠米）熬制的粥香滑，绵稠。用梗米，尤其是香梗，熬制的粥不仅香滑，绵稠，而且营养极其的丰富，体弱、体虚者用其熬制的粥最好。幼儿吃这样的粥也好。
首先普及个知识，所谓的粥米只是碎米，不是粥米煮粥一定好。基本上当年的东北新米煮粥的粘稠度都不错，稻花香肯定是最好的了。你可以看看五常米鲜报大米或者金膳道之类的米，这两种还是不错的，熬粥的时候要放点水。
总的来说，选择哪种米煮粥取决于个人的口味偏好和营养需求。如果追求快速烹饪和细腻口感，可以选择粳米；如果喜欢颗粒分明的粥，可以选择长粒香米；如果追求健康营养，可以选择糙米或黑米。
可以用大米、小米、黑米、也可以大米和小米、大米和黑米。大米和红豆、绿豆或燕麦粥。
熬粥用什么米比较好,煮饭用什么大米比较好吃?
糯米辅助：更适合做糕点，很少用糯米单独煮饭，要么用于辅助煮饭或煮粥，籼米+糯米，可以煮出香糯幽香的风味糯米饭；粳米+糯米，煮的粥口感会更黏稠，更好喝。
煮粥的话当时是用东北大米最好了，不仅香甜黏滑，而且营养价值也高，非常的养胃，老人和孩子都非常适宜。东北大米的高品质可以说是众所周知的，一直是深受大家喜爱。
煮粥用珍珠米，占米。米饭可以用丝苗米，香米+一点点糯米。
煮饭一般用灿米。籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口。煮粥一般用粳米。
无异味。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。圆米比长米粘，适合煮粥，不仅有补脾、和胃、滋养的功效，还特别适合病后肠胃功能较弱者。蒸米饭则可以选择长米，出饭率高，蒸出的米饭较为膨松。
同样是米都有什么区别？ 粳米 也叫“蓬莱米”，它外观短粗，呈椭圆状粳米煮后黏性、油性较大，口感软糯。它的出饭率较低，煮粥用它最合适。注：出饭率是指大米做成米饭的比率。常见粳米：东北大米、珍珠米、稻香米。
煮粥用什么大米好
1、粳米，粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地，米粒一般呈椭圆形接近于圆形，米粒丰满肥厚，表面光亮，半透明，口感比较好，东北大米、珍珠米、稻花香、长粒香、秋田小町等都属于粳米。
2、糯米是一种常见的粘性较强的米，这种米可以做出各种好吃的糕点，当然也可以用来煮粥。糯米煮出来的粥非常浓稠，粘性大，若不喜欢太粘稠的粥，可以把糯米与大米混合后再煮粥。
3、粳米好吃。粳米是煮粥比较好的选择之一，它具有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素，对人体非常有益。粳米煮粥不仅香滑绵稠，而且营养丰富，具有健脾养胃、补中益气、强筋骨、长肌肉、通血脂、通五脏等功效。
4、首先普及个知识，所谓的粥米只是碎米，不是粥米煮粥一定好。基本上当年的东北新米煮粥的粘稠度都不错，稻花香肯定是最好的了。你可以看看五常米鲜报大米或者金膳道之类的米，这两种还是不错的，熬粥的时候要放点水。
早餐如果熬粥用什么米和什么料比较好?
小米粥里也可以放豆类 小米可以和黑豆，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质，一起煮，各种营养元素全面，常吃虽然不见长肉，但是容光焕发，这就是吃五谷杂粮粥的好处。
民间有谚：粳米煮粥最养人。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素（BA、E）以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。
最经典的就是小米南瓜粥，这也是最方便，最贴近生活的一种食物了，平时在家就可以做，还可以适当放两颗红枣。小米海参粥，海参泡发，洗净，切粒，与小米一起煲粥，不但能开胃健脾，而且还能补充大量的胶原蛋白。
苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法：将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
像很多的人都觉得这些米是不太好煮的，所以在这个时候小编也是建议大家可以选择先把糯米放在水中浸泡，这样也能够让糯米的口感更加的软一些，比较适合一些老年人吃。
粳米适合煮粥用。常见的大米分为粳米和籼米两大类，两大类的米粘稠度不同。粳米多呈椭圆形，较短而宽，市场常见的水晶米、珍珠米、东北米等都属于粳米。这一类米的粘性较大，适合煮粥。