砂子馍是一种古老的中国传统美食,制作方法简单易学。下面我将为您介绍一款关于砂子馍的制作视频,让您轻松学会如何制作这道美味佳肴。
首先,准备好所需食材:面粉、酵母、砂糖、盐、清水和油。将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐和砂糖,然后将酵母溶解在温水中,搅拌均匀后倒入面粉中,搅拌成面团。
接着,将面团揉成光滑的圆球状,盖上湿布醒发30分钟至1小时,待其发酵至两倍大。然后将面团分割成小剂子,搓成长条状,再将其卷成螺旋形状,放入砂锅中。
接下来,将砂锅加热,放入少许油,然后将卷好的面团放入锅中,盖上锅盖,小火煎炸至金黄色。砂子馍的特点就是表面有一层脆脆的外皮,内里软糯香甜。
最后,将炸好的砂子馍取出,放在烤网上晾凉,即可享用了。这道砂子馍制作简单,口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人共享的美食。
希望通过这个简单易学的制作视频,您也能在家中轻松制作出美味的砂子馍,让您的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴。祝您制作愉快,享受美食!