想要学习如何制作美味的卤鸡翅吗？卤鸡翅是一道香气扑鼻、味道鲜美的传统菜肴，是很多人喜爱的下酒佳肴。下面就为大家介绍一下卤鸡翅的制作方法和配料视频。
制作卤鸡翅的配料主要包括鸡翅、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等。首先，将鸡翅洗净沥干水分备用。然后在锅中倒入适量清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，煮至水开后将鸡翅放入翻炒均匀。接着加入适量的生抽、老抽、料酒，调味后盖上锅盖焖煮20-30分钟，直至鸡翅入味变得酥烂，最后收汁即可。
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卤鸡翅制作简单，口感鲜美，是一道适合家庭自制的美味佳肴。快来尝试制作吧，让你的厨艺更上一层楼！