想要在家制作美味的牛肉干吗？今天我将和大家分享一个简单易学的制作方法。首先，准备好新鲜的牛肉，最好选择瘦肉部位，切成适当大小的条状备用。然后，将牛肉放入一个容器中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、孜然粉和五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
接下来，将腌制好的牛肉均匀摊放在烤盘上，放入预热至150摄氏度的烤箱中，烤制约2-3小时，期间要不时翻动牛肉，直到变干变脆即可。最后，将烤好的牛肉干取出，待凉后即可食用。这样制作出来的牛肉干口感鲜嫩香脆，绝对比市售的更加健康美味。
如果你对制作牛肉干还有疑问，不妨搜索相关视频进行学习。通过观看制作视频，你可以更直观地了解制作过程，掌握技巧，做出更加完美的牛肉干。赶快动手试试吧，相信你也能轻松制作出美味可口的牛肉干，让自己和家人朋友一起享受这份美味吧！