炖豆腐是一道家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，深受大家喜爱。炖豆腐的做法也非常简单，下面就为大家介绍一下家常炖豆腐的做法。
首先，准备好主料：豆腐、肉类（可以选用鸡肉、猪肉或牛肉）、蔬菜（比如青菜、胡萝卜等）以及调料（生抽、盐、鸡精等）。
其次，将豆腐切块，蔬菜和肉类洗净备用。然后在锅中热油，将肉类煸炒至变色，加入适量的水，放入豆腐和蔬菜，再加入调料，小火炖煮30分钟左右即可。
最后，根据个人口味可以适量添加一些香料，如葱姜蒜等，增加风味。炖豆腐的做法简单，但是味道却非常美味，香气扑鼻，让人食指大动。
总的来说，家常炖豆腐不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。希望大家也可以尝试一下这道美味的家常菜，为家人做一顿营养丰富的炖豆腐吧！