白蛤蒸蛋是一道美味可口、营养丰富的家常菜肴，深受人们喜爱。白蛤富含蛋白质和矿物质，而蛋则是富含优质蛋白和维生素的食材，两者搭配在一起，既美味又营养。
制作白蛤蒸蛋的方法简单易行。首先，将新鲜的白蛤洗净，去除泥沙，切成小块备用。然后将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，加入适量盐和味精，再加入清水搅拌均匀。接着将蛋液倒入装有白蛤的碗中，上锅蒸熟即可。
蒸出来的白蛤蒸蛋口感细腻，香气扑鼻，味道鲜美。白蛤的鲜美与蛋的滑嫩相结合，营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜。此外，白蛤蒸蛋的制作简单，不仅适合在家做为一道下饭菜，也可以在宴客时做为一道开胃菜。
总的来说，白蛤蒸蛋是一道美味可口、营养丰富的菜肴，做法简单，适合各个年龄层的人食用。不妨在闲暇时尝试一下这道美味佳肴，给家人带来一份惊喜吧！