焖竹笋是一道美味可口、简单易学的家常菜。下面就为大家介绍一下焖竹笋的几种做法。
第一种做法：准备新鲜的竹笋，切成片状。将竹笋片放入锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜、盐、鸡精等调味料，用小火焖煮20分钟即可。
第二种做法：将竹笋切成块状，用开水焯一下，捞出备用。锅中放入适量的油，加入蒜蓉和干辣椒爆香，再放入竹笋块翻炒片刻，加入酱油、糖、盐、料酒、清水，小火焖煮30分钟即可。
第三种做法：将竹笋切成段状，用开水焯一下，备用。锅中放入少量油，加入葱姜蒜爆香，放入竹笋段翻炒片刻，加入酱油、盐、糖、料酒、清水，小火焖煮40分钟即可。
焖竹笋的做法简单易学，口感鲜嫩可口，是一道下饭好菜。不妨在家里尝试一下，给家人带来一份美味的享受吧！