今天我们为大家推荐一款简单易学,口感鲜美的家常菜——熘肥肠。熘肥肠是一道地道的川菜,肥肠炒得鲜嫩可口,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。
制作熘肥肠的视频教程简单易学,首先我们需要准备好新鲜的猪肥肠、青红椒、蒜蓉、姜末等食材。将猪肥肠洗净切成薄片,用盐、淀粉腌制片刻,使其更加入味。接着将青红椒切成丝状备用。
热锅凉油,爆香蒜蓉和姜末,然后放入腌制好的肥肠片翻炒至变色。接着加入青红椒丝一同翻炒,让食材的香味充分融合。最后加入适量的酱油、盐、糖、料酒等调味料,炒匀即可出锅。
熘肥肠是一道色香味俱全的美食,肥肠的韧劲和青红椒的爽脆口感相互搭配,让人回味无穷。这道菜不仅简单易学,而且口感鲜美,适合作为家常菜或下饭菜。
如果你想在家里尝试制作熘肥肠,不妨观看我们的视频教程,跟着步骤一步一步操作,相信你也能做出一道美味可口的熘肥肠。赶紧动手试试吧,让家人朋友一起享受这道美味佳肴吧!