米香虾是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，香气扑鼻，做法简单易学。首先，准备新鲜的大虾，去壳去头，用清水洗净备用。然后，将大蒜切成蒜末，生姜切成姜末备用。
接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入大虾翻炒至变色。加入适量的盐、鸡精、料酒、酱油、白糖调味，炒匀入味。最后，加入适量的米香，继续翻炒均匀，让米香包裹在虾上，炒至虾熟透即可出锅。
米香虾色泽金黄，外酥里嫩，口感香脆，散发着浓浓的米香味道，让人垂涎欲滴。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，是一道受大家喜爱的家常菜品。无论是作为一道下酒菜，还是搭配米饭，都能让人回味无穷，值得一试。赶快动手尝试制作这道美味的米香虾吧，让家人朋友共同品尝，一定会受到大家的喜爱！