米黄儿是一道经典的家常美食,口感软糯,味道鲜美,受到很多人的喜爱。下面就让我们来看看如何制作家常米黄儿吧。
首先,准备好所需食材:糯米、芋头、红薯、红枣、冰糖等。将糯米提前泡水,芋头和红薯切成小块备用。
然后,将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,用勺子将糯米压成糯米糊,备用。
接着,将切好的芋头和红薯放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子将其压成泥状。
将压好的芋头和红薯泥与糯米糊混合均匀,加入红枣和冰糖搅拌均匀。
最后,将混合好的米黄儿倒入容器中,用保鲜膜盖住,放入蒸锅中大火蒸熟即可。
家常米黄儿制作简单,营养丰富,适合全家老少食用。吃起来软糯可口,甜度适中,是一道美味的甜品。如果你也喜欢米黄儿,不妨自己在家尝试一下制作,一定会意犹未尽的!