简单版橘红糕怎么做好吃又简单,做法图解
步骤：橘红研细末，与白糖和匀为馅；米粉以水少许湿润，以橘红为馅做成糕。入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸。切块后边缘要撒些熟面粉，以免粘连。
入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，如果采用小火蒸制的话，橘红糕吸收了太多水分而没有嚼劲。切块后边缘要撒些熟面粉，以免粘连。 橘红糕的适宜人群 一般来说，咳嗽多痰患者都可以选用橘红糕，中老年人长年久咳或哮喘也可以食用橘红糕。
方橘红糕：鲜橘皮10克，打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。方豆蔻馒头：白豆蔻粉6克，撒入适量的面粉内，再蒸煮成馒头，适用于腹胀、食欲不振。方红枣益脾糕：红枣30克、白术10克，干姜1克，鸡内金10克。
如果是淡淡米香，微甜的，糯米做的可能是麻薯。台湾会叫做麻薯（用台音念是叫做 mua3 ji2）是原住民在节庆时会去制作的食物。客家人和闽南人都有自己的做法。麻薯在很多地方都有，比如日本。而通常如果是甜品的麻薯会冷的吃。现在普片来说麻薯里面会包东西，但也有很多事不包的。你可以查查看。
尽量多吃点温性的水果，比如葡萄等。像平性的如苹果多吃点也没事。
被称为配茶佳品的橘红糕,是由哪些食材怎么做出来的?
1、蜂蜜，糖，面粉，鸡蛋，经过多重步骤，秘制而成，入口丝甜，口感软绵，因为含有大枣，枣糕富含维生素c，蛋白质，钙，铁等营养成分，可以说枣糕是老人，孩子，青年的营养滋补品。细腻，还有浓浓的清甜味，让你忍不住吃完一口还想再吃下一口。
2、吉红糕的原料简单，糯米、白糖、金桔即可。嫩、甜、香，富有弹性，食后有金桔甘味呃逆，为配茶之佳品。吉红糕不仅仅表达了忠贞的爱情，而且它飘洋过海，成为闽南几千万旅居侨胞睹物思亲的甜果佳肴。灵水菜脯晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。
3、莲子 补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。可用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕，或直接喝莲子百合粥。山药 清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨。山药中含有大量黏液蛋白，可预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。可以吃山药粥、炒山药、蒸山药。
4、食珍糕食珍糕，又名“橘红糕”，外观光滑如玉，润泽细腻，入口松软耐嚼，清香爽口。制作方法简单，先将糯米泡透、晾干，磨成粉末，入锅蒸熟后放进白糖液和少量金橘皮，细揉均匀，再用旺火蒸熟，然后切块。产品畅销海内外。桂圆泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。
5、红椎菌 红椎菌是非常鲜艳的红色，但是营养非常丰富，吃起来口感也很好。但是可惜的是红椎菌不能人工养殖，对温度等等要求非常苛刻，是一种比较珍贵的菌种，价格偏贵。桂林三花酒桂林三花酒是一种带有米香味道的白酒，是桂林非常出名的一种特产。
浙江台州橘红糕是怎么做的?
1、步骤一：糯米粉用筷子搓几个洞包上保鲜膜上笼蒸20分钟。步骤二：蒸好的粉搅松冷却。步骤三：准备的酱料：玫瑰酱和橙子果酱，最好有蜜汁金桔。步骤四：碗里加入酱料。步骤五：加入砂糖用热水搅拌融化。步骤六：搅好的水倒入面包桶里。步骤七：加糯米粉和红菜头粉。步骤八：启动和面程序搅拌均匀。
2、炒糯米粉团调制：先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入，如在炒糯米粉面团形成后，再添加开水就会影响制品质量。
3、橘红糕的制作方法 食材：主料：橘红10克，米粉500克 辅料：白糖200克。步骤：橘红研细末，与白糖和匀为馅；米粉以水少许湿润，以橘红为馅做成糕。入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸。切块后边缘要撒些熟面粉，以免粘连。
4、那么，橘红糕应该改怎么做呢？下面，我们就一起去学习一下。原料：炒糯米粉45千克、绵白40千克、糖桔皮2千克、糖玫瑰花2千克、红曲米粉适量做法：炒糯米粉制作：用50℃温水淘米后，放置一定时间吸水胀润。
5、薄荷味橘红糕(糯米糕)的基本介绍 浙味手造桔红糕薄荷味，选用白砂糖制成，吃起来会有砂砂的口感；用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱。
橘红糕的功效
安溪桔红糕有什么营养价值？《本草纲目》中记载：“金桔气味酸、甘、温、无毒。主治下气快膈，止渴解酒，辟臭。”金桔不但有较高的营养价值，还有一定的医疗功效。因此，以金桔为原料制作出来的桔红糕，不但好吃，还有一定的营养价值和医疗效果。
桔红糕，又称橙红糕或柑普茶糕，是一种源自中国的传统糕点，尤其在广东和福建等地区较为流行。它以糯米粉为主要原料，加入橙皮或柑普茶等香料制作而成，色泽金黄，口感软糯，带有淡淡的果香和茶香。桔红糕不仅味道独特，而且具有一定的药用价值，常被认为有健脾开胃、化痰止咳的功效。
橘红含有挥发油、肌醇、维生素B黄酮甙等，它的首要功能是对咳嗽、痰多有很好的功效。其次，能促进胃液分泌，有助于消化；能稀释痰液，有利痰的排出；还可降低胆固醇、降低毛细血管的脆性，以防止微细血管出血。因此，以橘红为原料制作出来的桔红糕，不但好吃，还有一定的营养价值和医疗效果。
橘红糕的功效2 清热去火 我们大家可能都认为糕点是非常容易导致大家上火了，但是如果是真材实料的橘红糕的话，不仅仅不会导致我们上火，甚至还有清热去火的效果。因为橘红糕在制作的过程当中加入了橘子的成分，这样我们在吃糕点的时候也有吃水果的功效，它可以为我们补充维生素，补充我们对于某些营养的需求。
橘红糕的做法,橘红糕怎么做好吃,橘红糕的家常做法
1、食材：糯米粉约150克，草莓汁约250克，澄面生粉约50克，奶粉约30克，糖粉约50克，葵花籽油约30克，椰粉约15克。先把准备好的糯米粉、澄面生粉、奶粉等粉放入一个不锈钢盘子里均匀搅拌。均匀搅拌后再加入草莓汁和葵花籽油，在再次均匀搅拌。
2、步骤：橘红研细末，与白糖和匀为馅；米粉以水少许湿润，以橘红为馅做成糕。入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸。切块后边缘要撒些熟面粉，以免粘连。
3、步骤一：糯米粉用筷子搓几个洞包上保鲜膜上笼蒸20分钟。步骤二：蒸好的粉搅松冷却。步骤三：准备的酱料：玫瑰酱和橙子果酱，最好有蜜汁金桔。步骤四：碗里加入酱料。步骤五：加入砂糖用热水搅拌融化。步骤六：搅好的水倒入面包桶里。步骤七：加糯米粉和红菜头粉。步骤八：启动和面程序搅拌均匀。
4、入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，如果采用小火蒸制的话，橘红糕吸收了太多水分而没有嚼劲。切块后边缘要撒些熟面粉，以免粘连。 橘红糕的适宜人群 一般来说，咳嗽多痰患者都可以选用橘红糕，中老年人长年久咳或哮喘也可以食用橘红糕。