重庆特产小吃有哪些
1、重庆火锅底料一说到重庆，自然想到火锅。重庆火锅底料严格采用独特加工工艺，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”。 合川桃片合川桃片，重庆市合川区的特产，中国国家地理标志产品。江津米花糖因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。
2、涪陵油醪糟是重庆市涪陵特产的传统小吃。其制作历史悠久，长期以来一直是当地人们喜爱的食品之一。涪陵油醪糟特点是香甜不腻口，口感软糯，吃起来有一种独特的鲜香味道。它不仅美味可口，而且口感丰富，是一道非常好吃的小吃。
3、涪陵巴王牌油醪糟：源自重庆涪陵的传统小吃，以其独特的风味和制作工艺受到消费者喜爱。 潼南陈凉粉：潼南地区特色的凉粉小吃，以其爽滑的口感和独特的调味在重庆小吃的领域占有一席之地。 竹楼珍珠田螺：以精选田螺搭配特制调料烹制而成，是重庆夜宵中的热门选择。
4、来重庆一定要吃的街头特产美食 合川桃片 推荐指数： 合川桃片是主料是合川产的优质糯米、核桃仁、白砂糖和特有辅料陈酿玫瑰，因为新鲜玫瑰花加上等白砂糖会混合密闭发酵1年以上，所以合川桃片有特有的玫瑰花香。韧性十足，完全没有粘牙的感觉。桃片有很浓的糯米香和桃仁的美味。
重庆市綦江县有什么特产
1、綦江特产有：赶水萝卜干、万盛猕猴桃、黑山谷糯玉米、黑山谷樱桃、黑山谷草莓、黑山谷葡萄、金灵青山萝卜、东溪花生、“金角”牌老四川牛肉干、重庆酸辣粉、黑山方竹笋、綦江北渡鱼、安稳羊肉、东溪刘氏黑鸭、綦江米粉、饭遭殃系列调味产品、綦江古剑山茶、綦江《农民版画》、猕猴桃酒等。
2、全国知名的“老四川”牛肉干；赶水草蔸萝卜、赶水萝卜干、赶水豆腐乳；东溪黑鸭、东溪花生 ； 木瓜酒；饭遭殃系列调味产品；綦江《农民版画》；“滴翠剑名”茶； 猕猴桃酒；北渡鱼； 黑山方竹笋；1横山大米，横山绿茶等。
3、黑山方竹笋。竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。黑山方竹主要生长在万盛黑山景区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。重庆酸辣粉。
4、横山大米主产于綦江县横山镇，此地海拔650-800米，气候较同海拔一般地区温暖，而比丘陵、平坝凉爽，昼夜温差较小，延长了水稻的灌浆、成熟期，使其糊精和枝链淀汾含量增加，又无高温温热现象，加之土温日较差大，白天有利于养分的积累，夜间减少呼吸消耗。培育出的大米芳香可口，极受喜爱。
5、綦江特产——綦江红梅 产于重庆綦江。 红梅用途广，可食用，也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品，是配制夏季清凉饮料的好原料。未成熟的梅果，含有苦味酸、氢酸等物质，在医药上有医疗价值，可以医治内外症状。
6、地方特产 【明湖藕】又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、姜拌藕、酥香的炸藕盒，是济南家家户户喜做的菜肴。
赶水镇为什么叫赶水
1、场镇位于三条河流的交汇处，宋代这儿曾是军事驻地，有官兵驻守在此，因“捍水”而得名，后来写成了赶水。河流众多，因此桥梁也多，一条河上密集分布着5架桥梁，赶水因此被称为“桥乡”。
2、赶水指的是赶水镇，属于四川省，隶属于重庆市綦江区，位于綦江城区南部。东邻万盛区关坝镇、扶欢镇，南接安稳镇、贵州省遵义市桐梓县坡渡镇，西与打通镇、贵州省遵义市习水县寨坝镇接壤，北与东溪镇相连。
3、赶水镇是渝黔边境重镇，渝黔铁路、渝黔高速公路、210国道纵贯全境，有火车站、高速公路出口和服务区，是渝南及黔北地区重要的物资集散地，也是重庆一小时经济圈内重要的增长极和綦江区南部经济中心。此外，赶水镇还是重庆市小城镇建设试点镇、百个经济强镇和商贸中心镇之一。
4、赶水是重庆市的一个镇。赶水镇位于重庆市綦江区南部，距重庆市主城区105公里，到綦江城区59千米，是渝黔边陲要隘，东邻本区扶欢镇，南与贵州省遵义市桐梓县松坎、羊蹬交界，西同贵州省遵义市习水县温水镇和本区打通、安稳两镇相连，北和本区东溪镇，丁山镇接壤。
5、重庆。因为赶水指的是赶水镇，隶属于重庆市綦江区，位于綦江城区南部，介于北纬28°4454~28°473东经106°4227~106°4518之间，所以赶水是重庆。
重庆特产有哪些?送朋友送什么好?
重庆特产送人礼品可以送火锅底料礼盒、怪味胡豆、羊角豆干、重庆小面、重庆特产酒等。火锅底料礼盒 火锅是重庆的标志性美食之一，而重庆的火锅底料也因其独特的口味而备受推崇。可以选择一些知名品牌的火锅底料礼盒，如桥头、秋霞、黄小厨等，这些底料口感醇厚，麻辣鲜香，让人回味无穷。
重庆特产十大名单包括火锅底料、怪味胡豆、合川桃片、羊角豆干、武隆豆干、白市驿板鸭、永川豆豉、磁器口古镇鸡杂、荣昌卤鹅和长寿米粉。 这些特产代表了重庆的地域特色和文化底蕴，是送礼或品尝当地美食的不错选择。 火锅底料 重庆火锅享誉全国，其底料更是独特。
我认为重庆最出名的土特产有：重庆火锅底料一说到重庆，自然想到火锅。重庆火锅底料严格采用独特加工工艺，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”。 合川桃片合川桃片，重庆市合川区的特产，中国国家地理标志产品。江津米花糖因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。
火锅底料 重庆，这座全国知名的火锅之城，其独特的火锅底料无疑是送礼的绝佳选择。这些底料包含了辣椒酱、花椒、豆瓣酱等多种调料，尤其是龙抄手火锅底料，更是重庆特产中的佼佼者。 红薯干 重庆丰富的农产品中，红薯干以其酥脆的口感和适中的甜度，成为深受欢迎的休闲食品。
重庆有什么土特产送人 火锅底料 重庆是全国著名的火锅城市，因此重庆火锅底料也是重庆的特色之一，非常适合作为礼物送给喜欢火锅的朋友和亲人。重庆的火锅底料包括辣椒酱、花椒、豆瓣酱等多种调料，其中最有名的当属火锅底料龙抄手。
一般价格略高。重庆特产零食重庆有许多著名的零食品牌，如麻辣味的辣条、豆干、牛肉等，都是当地人非常喜爱的小吃，可以带回家或送给朋友品尝。个人建议：我自己都很喜欢吃重庆的麻辣牛肉：有藤椒、麻辣、五香三个口味，直接作为零食吃，或者下面条放半包加点蔬菜都很不错！推荐购买。
赶水萝卜是白萝卜吗?
重庆地区有两种萝卜，一种是圆头白萝卜，赶水那边的特好吃，大个，化渣，微带甜味，冬季出的水分足，是炖汤，凉拌，切丝后晾干又的好存放又好味道。
綦江赶水草蔸萝卜，因用稻草编织的“草蔸”蔸种而得名，草蔸萝卜实际就是在草蔸里生长的萝卜。赶水草蔸萝卜的种植历史可以追溯到明末清初。据说，赶水草蔸萝卜的发源地在赶水镇铁石垭村8组（原玉荷村），首创这种种植方法的人是穆氏家族。
赶水萝卜是用重庆綦江赶水地区特有的‘草兜萝卜’腌制而成的。其中草蔸萝卜以其个大、头圆、皮薄、柔嫩等特点，在古代就是宫廷贡品，被誉为“草根人参”，享誉中外。所以经过当地特有的加工方法做出来的赶水萝卜在香、嫩、脆也有别于其他普通萝卜。