作文家乡的小吃
1、介绍家乡小吃作文 篇1 地处“九省通衢”的武汉，是我的家乡，它交通便利，商贾云集，各地人的口味各异，武汉的小吃也就品种繁多，各具特色。这些丰富多彩的小吃，也是爱在外面“过早”的武汉人喜欢吃的早点，其中热干面最普遍，而又最有特色。
2、家乡的小吃作文 篇1 “千里不同风，百里不同俗。”每个地方都有不同的风味小吃，当然，那是因为风俗不同。 在我的家乡，有许多特色小吃。比如：冲菜，香肠，鸡蛋糕等等一些，但我最爱的是香肠。当然，我享受的也是做香肠时的乐趣。 今年过节时，我又重温了一次当时的快乐。我先帮母亲切得，却搞得自己的脸快成了肉饼。
3、介绍家乡的一道特色美食作文范文三 烩面可是我们河南的著名风味小吃，而且郑州还有“烩面之城”的称号。在郑州的街头巷尾，会经常看到不同的烩面馆，虽然这些烩面馆的名字有所不同，但是烩面的做法却是大同小异。 烩面的做法很简单：面可以自己拉，也可以到外面买。
4、我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，以下是我为大家整理的家乡的特色小吃作文，希望你们喜欢。家乡的特色小吃作文篇1 家乡的特色小吃 每个城市，都像是被复制的玩偶，他们总是有着相同的事物。
5、家乡的特色小吃作文1 我家乡的小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
怎么做,如何做,家常江津肉片的做法大全视
锅中放油15克烧温热，把黄瓜片、葱、姜、蒜一同放入稍炒，烹入对好的汁炒熟，肉片下锅炒匀即可。
做法 猪心从中间剖开，洗干净淤血，笋干用开水泡开，泡半个小时，泡透，再挤干水分 把半个猪心放在砧板上，光滑面朝上，纵向切成均匀的条状，但是不要切断， 再横向切成薄片，切好的片状，这样能增加猪心的受热面积，能缩短炒熟的时间这样炒出的猪心就比较嫩，尽量切薄，这样比较容易熟。
做法 1 秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干；2 用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右；3 用水冲干净鱼的表面（腌制后会有血污），用刀在鱼身上划几刀；4 烤箱预热250度。
酸菜鱼是什么味型?
香，辣，麻，酸。酸菜鱼虽为四川民间家常菜，但流传甚广。该品成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆帮川菜的开始先锋之一。
酸菜鱼属于川菜类型的，酸菜鱼麻辣鲜香，酸辣可口，是非常开胃的一道川菜，是大家餐桌上都非常喜爱的一种类型。
酸菜鱼是酸辣口味的菜，是一道地地道道的川菜，主要突出酸菜的独特口味，以及鱼肉的鲜嫩，搭配上酸辣的味道完美的融合在一起，故而成为一道名菜。酸菜鱼做法虽然简单，但是想要做的好吃却不容易。下面我来详细讲解一下酸菜鱼的做法，让大家在家也能做出酒店的味道。
酸菜鱼是一道四川的特色美食 ，酸菜鱼的味型特点，鱼肉嫩滑 。口味酸辣开胃，很受食客们的喜爱 。先把酸菜切小段，姜切片，大葱切小段 ，干辣椒切成小段 。把草鱼清理干净 ，鱼肉切成片。