在天津著名小吃煎饼果子里果子指的是什么
【煎饼果子】；果子就是油条。在天津、山东北部、河北，都跟油条叫“果子”。同样，天津的煎饼跟山东的煎饼也不一样。山东煎饼薄、韧、干，放上一个月，也不会坏。天津的煎饼，厚、软。现在的天津“煎饼果子”，也改良了，煎饼上打上个鸡蛋，再卷上油条或是小麻叶、放一片生菜。
果子是指煎饼里的那个薄脆馃子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是果子，所以叫“煎饼果子”。
果子是指夹在煎饼里的薄脆面制食品。果子也叫馃子、油条，属于油炸食品，天津、河北大部分地区、山东北部等地称之为馃子。果子的做法简单，用面粉、盐、糖在热油炸至金黄色即可制成。在加鸡蛋的煎饼里裹上薄脆的果子，就叫“煎饼馃子”。
“煎饼果子”里的果子指的是油条，煎饼果子做法如下：主料：面粉20g、玉米面20g、黄豆面30g 辅料：鸡蛋适量、葱适量、榨菜适量、油条适量、蒜蓉辣酱适量、甜面酱适量、白糖适量、油适量、清水150g 步骤：步骤一：将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。
果子是指煎饼里的那个薄脆。馃子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。煎饼果子是天津人小吃。
煎饼果子里的果子是什么
1、煎饼果子中的“果子”指的是油条。在不同地区，如天津、山东北部和河北，人们都将油条称为“果子”。 天津和山东的煎饼存在差异。山东煎饼特点是薄、韧、干，即使放置一个月也不会变坏。而天津的煎饼则较为厚实、柔软。
2、果子是指夹在煎饼里的薄脆面制食品。果子也叫馃子、油条，属于油炸食品，天津、河北大部分地区、山东北部等地称之为馃子。果子的做法简单，用面粉、盐、糖在热油炸至金黄色即可制成。在加鸡蛋的煎饼里裹上薄脆的果子，就叫“煎饼馃子”。
3、“煎饼果子”里的果子指的是油条，煎饼果子做法如下：主料：面粉20g、玉米面20g、黄豆面30g 辅料：鸡蛋适量、葱适量、榨菜适量、油条适量、蒜蓉辣酱适量、甜面酱适量、白糖适量、油适量、清水150g 步骤：步骤一：将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。
4、【煎饼果子】；果子就是油条。在天津、山东北部、河北，都跟油条叫“果子”。同样，天津的煎饼跟山东的煎饼也不一样。山东煎饼薄、韧、干，放上一个月，也不会坏。天津的煎饼，厚、软。现在的天津“煎饼果子”，也改良了，煎饼上打上个鸡蛋，再卷上油条或是小麻叶、放一片生菜。
5、果子是指煎饼里的那个薄脆。馃子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。煎饼果子是天津人小吃。
煎饼果子里的果子怎么做的
果子的做法简单，用面粉、盐、糖在热油炸至金黄色即可制成。在加鸡蛋的煎饼里裹上薄脆的果子，就叫“煎饼馃子”。煎饼果子是天津传统小吃，由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或者薄脆的果子组成，配以面酱，葱末，辣椒酱，腐乳作为佐料，口感咸香。制作方法 煎饼以绿豆粉为主料，调成糊状。
将煎饼由两边向中间摺叠成长条。 再刷一遍酱汁。用刮刀在中间位置横著压一刀，把煎饼对折好，就可以装盤或者装入袋子里。 然後用刮刀清理掉铁板上的残渣，继续下一个煎饼的制作！自己在家做的煎饼果子，跟外面买的几乎没有什麼区别，香香脆脆的，喜欢吃辣的可以刷点辣酱。
步骤一：面粉，发酵粉以及油条膨松剂混合搅拌均匀。步骤二：加入适量的热水搅拌。步骤三：搅拌均匀的面粉揉成团。步骤四：将揉好的面团室温发酵到两倍大。步骤五：发酵好的面团擀平。步骤六：切一厘米宽的长条。步骤七：取一根面条，对半折叠用筷子中间压一压。步骤八：锅内加适量油烧热。
准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌。搅拌成比较稠的糊状。葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。电饼铛微热，倒入一勺调好的面糊。用刮板迅速刮开摊平。变色后打入一个鸡蛋。
天津的煎饼果子做出来一共分为五步。第一步，把绿豆与小米磨成粉添加水霍成的糊糊倒在cheng上，cheng是天津话，就是圆圆的内个。第二步，用T型铲把糊糊平铺在cheng上。第三步，磕两个鸡蛋在半熟的煎饼上，随后撒上适量葱花把煎饼翻个个儿。第四步，等几秒钟往上面放果子或者果饼儿。
煎饼果子的果子是指什么
【煎饼果子】；果子就是油条。在天津、山东北部、河北，都跟油条叫“果子”。同样，天津的煎饼跟山东的煎饼也不一样。山东煎饼薄、韧、干，放上一个月，也不会坏。天津的煎饼，厚、软。现在的天津“煎饼果子”，也改良了，煎饼上打上个鸡蛋，再卷上油条或是小麻叶、放一片生菜。
“煎饼果子”里的果子指的是油条，煎饼果子做法如下：主料：面粉20g、玉米面20g、黄豆面30g 辅料：鸡蛋适量、葱适量、榨菜适量、油条适量、蒜蓉辣酱适量、甜面酱适量、白糖适量、油适量、清水150g 步骤：步骤一：将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。
果子是指煎饼里的那个薄脆馃子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是果子，所以叫“煎饼果子”。
煎饼果子的果子是什么
1、【煎饼果子】；果子就是油条。在天津、山东北部、河北，都跟油条叫“果子”。同样，天津的煎饼跟山东的煎饼也不一样。山东煎饼薄、韧、干，放上一个月，也不会坏。天津的煎饼，厚、软。现在的天津“煎饼果子”，也改良了，煎饼上打上个鸡蛋，再卷上油条或是小麻叶、放一片生菜。
2、煎饼馃子的馃子是指油条。在天津、山东北部、河北，都跟油条叫“馃子”。馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。煎饼馃子是天津人的小吃。
3、果子是指煎饼里的那个薄脆。馃子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。煎饼果子是天津人小吃。
4、“煎饼果子”里的果子指的是油条，煎饼果子做法如下：主料：面粉20g、玉米面20g、黄豆面30g 辅料：鸡蛋适量、葱适量、榨菜适量、油条适量、蒜蓉辣酱适量、甜面酱适量、白糖适量、油适量、清水150g 步骤：步骤一：将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。